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Você sabe que é hora de começar a inovar em sua cozinha quando houver uma nova receita viralizando. O Pinterest publicou recentemente dados sobre as receitas de pizza mais marcadas, e o vencedor tem mais de 350.000 repins.
Julia Childreceita de pizza de berinjela, que apareceu originalmente em seu livro de receitas de 1975 Da cozinha de Julia Child, é atualmente a receita de pizza mais popular no Pinterest. O pino original é uma colagem de fotos com instruções da receita, que apareceu pela primeira vez no blog de estilo de vida Kalyn's Kitchen.
Para aqueles que não passam muito tempo na cozinha, você deve estar se perguntando exatamente como é feita a pizza com berinjela. Como as berinjelas são naturalmente pobres em carboidratos, faz sentido para as pessoas que desejam uma opção saudável de jantar usar berinjela assada como a crosta de pizza perfeita. A receita pede uma berinjela grande que você fatie em "crosta" e decore com todas as suas coberturas de pizza favoritas, como tomate, queijo e manjericão fresco.
O resultado são pequenas pizzas de berinjela e elas não poderiam ficar mais deliciosas.
Isso apenas prova que uma receita de 1975 ainda pode ser popular - especialmente quando é uma maneira divertida e saudável de servir pizza para sua família.
Você pode obter a receita original da criança aqui.
(h / t Mesa de degustação)