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Jell-O shots tiveram uma má reputação. Eles lembram as pessoas das festas da faculdade, quando alguém acaba de jogar pegas de vodka em uma cuba de gelatina, esfriando-as em xícaras com gosto de gosma branda e delicada. É hora de mudar tudo isso, e essas Caramelo de Gelatina de Maçã são apenas a bebida (uh, mimo?) Para convencê-lo do contrário.
Primeiro, eles são servidos em um local oco maçã, que tanto faz bom uso de qualquer maçã que você tenha em mãos e parece um pouco mais elegante do que as xícaras de molho para viagem que você usou na graduação. Você gosta agora.
Segundo, esse Jell-O realmente tem sabor, mesmo que não use Jell-O real. (A essa altura, "Jell-O Shots" se tornou um nome para a categoria de bebidas que consideramos todos os jiggly e spikes spikes como tal. Mas também? Porque "Jelly Shots" é tão apetitoso quanto "Mayo Shooters". Não. Apenas não.)
Vimos fotos de gelatina de maçã com caramelo por toda a Internet - principalmente da deusa das fotos gelatinosas brilhantes, Isso é Michelle- mas queríamos simplificar radicalmente a receita, criando uma versão com base de cidra de maçã e cortando a mistura de chocolate quente com caramelo. (É uma maneira engenhosa de obter essa cor caramelo, mas difícil de encontrar!)
Esta versão adiciona gelatina à cidra de maçã, aquecendo-a lentamente para ativar a gelatina e adicionando derretido caramelos - do mesmo tipo que você usaria para fazer maçãs de caramelo - e vodka de caramelo salgado, para um aumento adicional de sabor caramelo.
O resultado final é como uma cidra de maçã caramelizada, com a trituração de uma maçã. Em vez de queimar, é (ouso dizer?) Refrescante.
Obter a receita aqui.
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A partir de:Delish US