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Gama de Natal 2018 de Heston Blumenthal em Waitrose está prestes a nos trazer algo extra especial.
O chef experimental, famoso por suas criações estranhas, projetou uma sobremesa que leva o profiterole clássico e dá é uma reforma de fogo - tanto que é basicamente um log comestível fogo.
Com o nome Profiter'coals, as bolas de massa preta são recheadas com creme de laranja, reproduzindo as cores de um fogo quente.
Waitrose os descreve como:
"Boas bolas de fogo! Os hóspedes ficarão impressionados com Heston da WaitroseProfiter'coals. 'Carvões' profiteroles pretos com recheio de creme pâtissière de mandarina cor de chama são regados com um molho de caramelo de laranja defumado aquecido e espalhado com doces estalando para dar um toque mágico ilusão."
Vida no campo
Nós tentamos eles mesmos e podemos garantir que eles são deliciosos. O doce popping é uma adição maravilhosa e adiciona uma verdadeira surpresa.
As cores vibrantes da sobremesa também a tornam uma excelente peça central, perfeita para jantares festivos e festas de bebidas antes do Natal.
Os carvões Heston da Waitrose Profiter serão disponível para compra a partir de 14 de dezembro por £ 13.