Se você tem um chef iniciante, um fã de comida ávido ou um cozinheiro caseiro aventureiro em sua vida e deseja dar-lhes um presente de Natal ou algo que lhes dê alegria, então esta lista é para você.
Esses são os utensílios, ingredientes ou produtos de cozinha testados e amados que despertam alegria em nossas vidas e que sabemos que seu cozinheiro vai adorar. Tentamos cobrir uma variedade de faixas de preço, desde recheios de meia para luxos sofisticados (mas que valem a pena).
Quer realmente mimar um foodie favorito? Trate-os com queijo!
Fazendas Jasper Hill é um queijeiro premiado, conhecido tanto por seus próprios queijos quanto por trabalhar com outros queijeiros, grandes e pequenos, para desenvolver e envelhecer queijos excepcionalmente deliciosos.
Os membros do clube têm acesso a favoritos novos e difíceis de encontrar, bem como guloseimas como charcutaria, picles e muito mais. Você pode se inscrever por um único mês ou vários meses e deixar o presente continuar sendo oferecido!
Nós
todos dependem de alimentos básicos para aqueles jantar rápido e fácil noites de semana. Mas há muitos outros alimentos básicos na despensa que têm a capacidade de realmente mudar toda a sua experiência de jantar durante a semana, sem tornar a refeição muito mais complicada de preparar.Ann Pittman e Scott Mowbray fizeram o trabalho, encontrando comidas deliciosas de todo o mundo e maneiras fáceis e divertidas. para transformá-los em jantar.
Estamos obcecados por este livro de receitas superinteligente.
Se você conhece um amante de vinho que gosta de Napa Valley, é provável que ele conheça Flora Springs. Seus vinhos muito bem decorados valem a pena. Todos os anos eles lançam um número limitado em lindos frascos gravados - perfeitos para presentear e/ou servir na refeição do feriado.
Você também pode encontrar garrafas individuais de férias para venda.
Nós amamos cozinhando com ferro fundido aqui, mas vou ser honesto: embora existam muitos novos fabricantes de panelas de ferro fundido por aí, e eu tenha tido a oportunidade de experimentar muitos deles, nada parece igualar o ferro fundido antigo panelas que colecionei.
As panelas novas tendem a sofrer de duas desvantagens principais: ou são mais pesadas, ou não tão lisas, ou ambas.
Mas a frigideira fabricada pela Lancaster Iron na Pensilvânia parece desafiar tudo isso. É tão leve quanto o meu Griswold, muito equilibrado e o interior é tão liso como se eu estivesse cozinhando com ele há anos. Depois de apenas uma semana de testes, ovos fritos flutuavam dentro dele como se eu estivesse cozinhando com antiaderente.
Eles existem há apenas alguns anos, mas esta empresa impressionante parece estar fabricando o melhor ferro fundido que existe.
Este pequeno e prático termômetro de superfície tem cerca de um milhão de utilizações na cozinha.
Quer ter certeza de que sua frigideira está quente o suficiente antes de fritar os ovos? Quer verificar a precisão da temperatura do seu forno antes de assar ou procurar pontos quentes e frios? Quer ter certeza de que sua geladeira está fria o suficiente? Ou que sua grelha está quente o suficiente? Então você quer isso.
Provavelmente retiramos esse pequeno aparelho cerca de 5 vezes por dia quando cozinhamos na cozinha. É super rápido, muito preciso e ótimo para o cozinheiro obcecado por gadgets.
Se você conhece alguém que adora salgadinhos e doces bonitos e bem elaborados, considere dar-lhe esta caixa de presente mensal.
A cada mês, Sakuraco escolhe uma área diferente do Japão e, em seguida, trabalha com doces artesanais, biscoitos e máquinas de chá para selecionar uma caixa de guloseimas lindas, interessantes e, acima de tudo, saborosas.
A caixa vem com um livreto detalhando cada item, de onde veio, quem o fez e muito mais. Você pode se inscrever em apenas uma caixa ou iniciar uma assinatura.
Você pode reconhecer Elizabeth Poett de seu popular programa da Magnolia Network, Mesa Rancho, que narra sua vida como criadora de gado de 8ª geração na Califórnia.
Quer você tenha visto o programa ou não, este livro parece obrigatório para quem adora refeições frescas da fazenda. com aquela mistura única de sabores da Califórnia Central e histórias sobre como é viver em um verdadeiro local de trabalho rancho.
Este suporte simples e resistente acomoda facilmente livros de receitas, iPads ou telefones para que você possa ler e seguir uma receita sem se preocupar com o fato de seu livro ou dispositivo ficar coberto de ingredientes.
É um item tão inteligente que começamos a carregá-lo em nossas loja on-line própria!
As peras Royal Riveria super maduras de Harry & David têm sido um clássico presente de Natal desde que os dois irmãos começaram a vendê-las por correspondência em seu pomar no Oregon, na década de 1930.
Desde então, a empresa se ramificou para centenas de outros presentes. Mas suas peras, ainda cultivadas no sul do Oregon e atingindo o pico de maturação, ainda são uma de nossas guloseimas favoritas de Natal.
Você ouve muito sobre azeite. Menos ainda em relação ao óleo de girassol – embora talvez isso deva mudar.
Este óleo de girassol extra-virgem é surpreendentemente saboroso e ainda tem um alto ponto de fumaça. Temos usado regularmente tanto para cozinhar como em salada caseira curativos. E somos quase tão grandes fãs da embalagem, com suas latas à prova de luz, inquebráveis, fáceis de reciclar e bicos super fáceis.
Dê uma ou duas garrafas como recheio de meia e você transformará seu cozinheiro favorito em deles novo óleo de cozinha favorito.
Se uma xícara de chá quente parece indulgente, então esta deliciosa vasilha é a escolha certa. Com um toque de sabor a bordo, este chá fica especialmente bom com um pouco de leite, num dia frio, enquanto lê um livro, em frente ao fogo.
Este livro clássico é obrigatório para qualquer cozinheiro aventureiro que gosta de fugir da receita: ele apresenta centenas de pequenos ensaios e meditações, de um combine linhas em alguns parágrafos, combinando mais de cem ingredientes diferentes, para ajudar a despertar a imaginação e a criatividade na cozinha.
Curioso para saber se queijo azul combina com abóbora? Ou como a hortelã e os figos podem combinar? Niki Segnit escreveu sobre isso aqui, de maneiras muitas vezes surpreendentemente poéticas.
Nós também amamos o sequência de planta futura!
Olhar. Sabemos que o bolo de frutas pode ser um divisor.
Mas isso é porque poucas pessoas tiveram o prazer de tentar esse bolo de frutas.
Ele ignora as cerejas cristalizadas verde-menta e o peso dos bolos de frutas que você conhece como frutas secas de verdade, e um bolo leve e feito à mão. Em seguida, acrescenta algumas nozes do Texas e embebe tudo em um bom conhaque.
Dica profissional: abra este presente específico na véspera de Natal, para que você possa saborear uma fatia na manhã de Natal com uma xícara de café antes de os presentes serem abertos.
O seu bebedor de café favorito precisa de uma caneca de viagem melhor?
Eu testei um bom número ao longo dos anos, mas este parece ter superado todos eles. A tampa de abertura inteligente oferece 360° de capacidade de beber, mas ainda fecha bem o suficiente para que você possa colocar um copo cheio em uma bolsa ou mochila sem se preocupar. Pode ser lavado na máquina de lavar louça e fácil de limpar, portanto, não há mais cheiro de café velho. E é mais do que à prova de quedas: como todos os produtos Yeti, é tão resistente quanto possível.
Butcherbox é um dos serviços de assinatura de carne mais conhecidos e eles avaliado muito bem em nosso recente teste de sabor.
Se você tem um amante de carne em sua lista de presentes, pode ganhar o mês enchendo o freezer com lombo de alta qualidade, bifes de tira, filé mignon e muito mais.
Ou você poderia fazer o seu ano e inscreva-os para uma assinatura mensal!
Aqueles de nós que amamos Fornos holandeses de Le Creuset argumentarão que algo sobre cozinhar neles apenas torna a comida mais saborosa.
Este pequeno recipiente - tecnicamente uma cocotte - é perfeito para guardar manteiga, açúcar ou até mesmo sal de fácil acesso em sua bancada, e não podemos superar o visual laranja vintage!
É difícil acreditar o quão útil esta ferramenta robusta é até que você realmente a use, mas esta espátula resistente é o dispositivo para fazer qualquer coisa que rapidamente se tornará indispensável.
Nós o usamos para esmagar alho, quebrar a carne moída, mexer delicadamente os ovos e até terminar de picar alguns vegetais em cubos depois de colocados na frigideira.
Pense neste recheio de meia como a coisinha que um cozinheiro não pensaria em comprar, mas que ficará surpreso por amar tanto.
Você pode usar essas garrafas fáceis de encher para manter o óleo de cozinha perto do fogão e aplicar uma quantidade precisa diretamente na panela, sem respingos ou sujeira.
É aquela época do ano em que as grandes refeições em família são reis. Comemore a sensação de saciedade com nosso Vida no campo camiseta personalizada. Vai esticar a barriga cheia, nós prometemos!
Adicione uma pitada deste "ingrediente secreto" a ovos, sopas, vegetais ou em qualquer lugar que você queira que um prato possa usar um intensificador de sabor picante-umami.
Mas esteja pronto para evitar o inevitável “como você tornou isso tão bom?” questões.