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Casas de pão de gengibre são o doce epítome do Natal, amado por seu sabor picante, desenhos adoráveis e presença de contos de fadas.
Mas, para alguns, o processo de cozimento e a decoração intricada podem ser suficientes para impedir que eles façam seus próprios... até agora.
o Biscuiteers Criamos um kit prático de casa de gengibre que contém tudo o que você precisa para criar a bela casa vista acima.
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Parte da equipe veio para Vida no campo HQ e nos mostrou como montar um - foi um dia delicioso, cheio de glacê e Smarties. Aqui está como chegamos ...
O que o kit inclui:
- Pedaços de pão de gengibre pré-assados
- Royal glacê de açúcar
- Sacos de canos
- Variedade de doces decorativos
PARTE 1: Fazendo a cobertura
1. Para fazer a cobertura dura tradicional, peneire todo o pacote de açúcar de confeiteiro real em uma tigela.
2. Adicione 1 colher de sopa de água e bata a mistura com um batedor, adicionando água lentamente até que a cobertura fique em picos retos.
3. Isso deve levar de 10 a 15 minutos à mão ou de 5 a 7 minutos se você estiver usando uma batedeira.
4. Coloque em um saco de confeitar, agora você está pronto para o gelo!
PARTE 2: As principais dicas dos biscoitos para decorar sua casa
1. Desenhe seu desenho no papel antes de começar a congelar, ou procure online alguma inspiração.
2. É importante decorar sua casa antes de começar a montar, assim as decorações podem secar.
3. Ao colar em decorações, use a cobertura como cola. Coloque um pequeno ponto e cole a decoração enquanto a cobertura ainda estiver molhada.
4. Certifique-se de economizar cerca de metade da cobertura para construir sua casa.
5. Deixe a cobertura secar por pelo menos 30 minutos antes de começar a montar.
PARTE 3: Construindo sua casa
1. Comece escolhendo uma base robusta para sua casa de gengibre - as tábuas para bolos são ideais.
2. Para começar, passe uma linha grossa de gelo ao longo do lado e do fundo das duas peças laterais e de uma das extremidades. Junte os pedaços para que eles grudem um no outro e na sua placa de bolo.
3. Mantenha no lugar por 15 minutos.
4. Repita o processo com a peça final restante para que sua casa tenha quatro paredes.
5. Uma vez completamente seco, passe uma linha grossa pelas bordas superiores de um lado da sua casa.
6. Pegue uma peça do telhado e segure-a firmemente no lugar por 15 minutos. Repita com a segunda peça do telhado.
7. Finalmente, coloque uma linha de gelo no pequeno espaço entre as duas partes do telhado e deixe sua casa secar. E aí está - sua maravilhosa casa de gengibre de Natal.
Vida no campo
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