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A chave para um perfeito G&T é obter o equilíbrio certo. Mas existem alguns novos ingredientes que poderíamos introduzir?
1. Rosa
Por que não tentar algo diferente neste verão, adicionando rosa nos seus G & Ts? Isso funciona com gin comum ou uma versão com sabor. Basta adicionar uma colher de sopa de água de rosas para dar um toque floral à sua bebida.
Philippe DesnerckGetty Images
2. Ervas
Não é incomum encontrar ervas em coquetéis - como mojitos cheios de menta, por exemplo - então por que não adicionar esse elemento ao seu gin?
Uma pequena quantidade de coentro ou lavanda esmagada pode não só melhorar o sabor da sua bebida, mas também criar um aroma fresco e maravilhoso toda vez que você a leva à boca para tomar um gole. Se você quiser tentar isso, adote uma abordagem menos-é-mais e aumente a quantidade de ervas de acordo com o seu paladar.
3. Flor antiga
Se você gosta de fazer seu próprio licor de sabugueiro, por que não adicionar gin para dar um chute? Aqui está a nossa receita recomendada
Preparação: 15 minutos mais infusão - produz cerca de 1,3 litros.
O que você vai precisar:
- 1 litro de gim
- 350g de açúcar granulado
- Raspas de 1 limão
- 15 cabeças de sabugueiro
1. Coloque primeiro as raspas de gin, açúcar e limão em uma jarra grande com tampa.
2. Agite as flores velhas para remover todos os insetos e adicione as flores ao gin.
3. Sele a jarra e a loja em um local fresco e escuro por pelo menos um mês, agitando a cada poucos dias para dissolver o açúcar.
4. Por fim, coe o licor através de uma peneira forrada com musselina e decante em garrafas esterilizadas.
Lá você tem o licor Elderflower perfeito, divirta-se!