9 coisas que os funcionários do metrô querem que você saiba antes de fazer o pedido

Se você não quer um sanduíche imediatamente quando está no raio de oito quilômetros do metrô, definitivamente está fazendo algo errado na hora do almoço. Mas da próxima vez que você decidir realmente gostar de um BMT, certifique-se de ler as nove coisas que um Metrô trabalhador em Reddit realmente, realmente quer que você saiba.

1. Não liste tudo o que deseja no seu sanduíche de uma só vez.

"Não liste apenas o que você quer ou mesmo qualquer carne [para começar], apenas diga qual pão você gostaria e o tamanho. Depois, peça a proteína, qualquer queijo, etc. Eu acho isso muito chato se alguém diz 'eu quero um BMT com alface, queijo americano e maionese em italiano de 6 polegadas, é provável que tenhamos de perguntar novamente o que você quer depois de cortar o pão."

(através da)

2. Assamos pão novo às 11 da manhã todos os dias.

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"Preparamos apenas o que usaremos em dois dias. O pão fica bom até as 11 da manhã do dia seguinte, então temos pão para vender enquanto assamos pão novo, mas acaba sendo jogado fora [se não for usado]. Legumes frescos (tomate, pepino, cebola e pimentão verde) são bons por 2 dias. Legumes em conserva (azeitonas pretas, pimentos de banana, picles e jalapenos) são bons por 5 dias. "

(através da)

3. Algumas coisas chegam congeladas, mas tudo é fresco.

"Temos pepinos inteiros, pimentões verdes, cebolas e tomates frescos e os cortamos diariamente. Picles, azeitonas, pimentões de banana e jalapeños são legumes em conserva e vêm em conserva. Espinafre e alface vêm frescos em sacos. Presunto, peru, rosbife, calabresa, salame, queijo, atum, bacon, frutos do mar são refrigerados e pré-embalados. Bife, frango, tiras de frango, pão, etc, são congelados e descongelados antes de serem preparados e servidos. "

(através da)

4. O molho Chipotle é o melhor.

"Meu molho favorito - embora eu não tenha experimentado muitos - é o Chipotle Southwest com outro molho, pois o Chipotle carrega outros molhos, como molho de tomate ou molho quente muito bem. Todo mundo que trabalha no Subway tem Chipotle como um item básico ".

(através da)

5. Os biscoitos são entregues em uma grande bola congelada de massa.

"Os cookies são enviados para nós em sacos de bolas congeladas. Eles são cozidos no forno. Você pode encontrar uma lista de ingredientes on-line e descobrir como fazê-los a partir daí "

(através da)

6. Clientes colocando cargas de legumes em uma marinara de almôndega é irritante.

"Nós odiamos quando as pessoas carregam uma almôndega [marinara com legumes]. É impossível fechar, e a marinara quente escorrendo pelas costas enquanto a cortamos, derretendo praticamente as luvas ".

(através da)

7. O cheiro é real.

Você pode pensar que é fabricado e bombeado para cheirar delicioso, mas na verdade é apenas pão de verdade.

"O cheiro é muito importante. Atualmente, estou fazendo a 'Subway Online University', que basicamente ensina habilidades para fazer seu trabalho melhor e uma das coisas o que você deve fazer é garantir que o pão esteja cozinhando ou descansando logo após cozinhar constantemente para manter o cheiro. Dito isto, o cheiro é forte e minhas roupas costumam chegar em casa cheirando a Subway. "(através da)

8. Frango Chipotle e Frango Teriyaki são os menos propensos a serem frescos.

"Eu evito esses subs. (Por quê? O frango recebe um prazo de validade de dois dias, uma vez no balcão. No entanto, esses dois desviam isso e ficam quatro dias e podem ficar um pouco fedido.) Eu recomendaria qualquer outra coisa, o Subway (pelo menos o meu Subway) é muito rigoroso no controle de qualidade e nas datas. Bife é provavelmente o mais fresco e mais seguro. "

(através da)

9. O Footlong pode sofrer um pouco de contração no forno.

"'Subway Footlong' é uma marca comercial da Subway e é apenas o nome do tamanho do sanduíche. No entanto, devido a uma ação judicial, o Metrô decidiu garantir que cada pé seja exatamente 12 polegadas. O encolhimento menor ocorre quando o pão é cozido. Temos uma régua de medição embutida no balcão (normalmente usada apenas para embalagens infantis, sanduíches de 10 cm) e nosso pão parece sempre ter cerca de 30 cm. Se você quer um pé, tente pão sírio. Da maneira como o pão sírio é preparado e preparado, oferecemos 14 polegadas ".

(através da)

Alguém mais quer desesperadamente um sanduíche de repente? Mesmo.