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Com o início da primavera, vem uma série de festividades: Almoços do Dia das Mães, Brunches de Páscoa, chás de panela e de bebê... a lista pode continuar indefinidamente (não que estejamos reclamando!). E embora não tenhamos falta de fé nas habilidades de nossos leitores de criar a propagação de sobremesas, queríamos sugerir humildemente um bolo tão bonito, que pode deixar todos os outros doces envergonhados. Permita-nos apresentar nosso Bolo de Coco Maltado Salpicado. É o bolo de todos os bolos e uma das receitas mais populares que já fizemos.
Brian Woodcock
Bastante impressionante, não é? Três camadas de bolo branco macio são cobertas com uma cobertura de creme de manteiga de coco feita com creme de coco, manteiga, açúcar e corante alimentar azul em gel. Mas talvez a característica mais impressionante, no entanto, seja o ninho de filo. Quer saber como fazê-lo? Apenas fatie finamente a massa filo e envolva-a delicadamente em torno do bolo, em seguida, complemente-a com os doces de ovo de robin comprados na loja. O resultado, como você pode ver, é um bolo impressionante que os convidados podem estar ocupados demais se maravilhando para comer.
Enquanto sabemos que o bolo é decididamente com tema da Páscoa, achamos que você pode dar um giro para outras ocasiões da primavera. Para um almoço no dia das mães, você pode usar corante amarelo ou roxo. E para um chá de bebê, vá em frente e guarde os ovos, mas deixe o bolo rosa. (Viu o que fizemos lá?)
Seja qual for a ocasião, este presente espetacular deve se tornar um dos pilares do seu receita de bolo arsenal. Se você pode desviar os olhos da foto por tempo suficiente para fazê-la, é isso.
Pegue a receita.