Amy Atlas Idéias divertidas

  • Feb 03, 2020
click fraud protection

Não entenda errado: Amy Atlas (foto aqui com os filhos Zach, esquerda, e Josh) podem contar com Kelly Ripa e Brooke Shields entre seus clientes, mas este organizador de eventos da cidade de Nova York insiste que um orçamento do tamanho de uma celebridade não é o principal ingrediente para uma festa inesquecível. O verdadeiro essencial dela? Ingenuidade. "São os pequenos momentos de reflexão que os hóspedes lembram", explica ela, "e esses raramente custam muito".

Novo livro da Atlas, Sweet Designs ($27.99; Hyperion), repleto de conselhos de hospedagem mais experientes, incluindo os movimentos acessíveis aqui. Entre eles: o segredo chocantemente barato para favorecer as malas, um método sem falhas para as impressionantes mesas e o que podem ser os biscoitos mais fofos de todos os tempos.

Sacos marrons blá podem dar frutos maravilhosamente.

Tudo o que você precisa para transformar as lancheiras de papel em pequenas chiques transportadoras de cereja é um par de tesouras com arestas de vieiras - embora um pouco do barbante do padeiro nunca dói!

instagram viewer

(Fiskars Scallop Paper Edger Scissors, US $ 2,25; dickblick.com)

Defina um buffet que sobe para a ocasião.

Certamente, bandejas e bandejas planas servirão comida, mas certamente não servirão exibição isto. Atlas aprimora o drama visual em diferentes alturas - observe a compota com os pés e o suporte para bolos à esquerda. O organizador da festa também encheu essa cesta de piquenique com livros que funcionam como risers. "Quando estou realmente com uma pitada", acrescenta ela, "prepararei um pedestal cobrindo um bloco de isopor ou uma caixa de sapatos em papel de embrulho".

Um uso ruim para tecidos velhos: sacolas personalizadas.

Basta encher as sacolas de celofane com doces, dobrar o pano ou papel por cima e prender com pontos ou grampos de cola. Prenda as guloseimas em um quadro de avisos para que os hóspedes possam se ajudar.

(Sacos de celofane, US $ 5 por 100; 3" × 5"; clearbags.com)

Transforme o bolo pré-cozido em chichi petits fours.

"As pessoas juram que são de uma padaria chique", diz Atlas sobre este tentador atalho. Para seguir seu exemplo: Use uma faca serrilhada para cortar a crosta de um bolo de libra e, em seguida, corte o bolo em quadrados de 2,5 cm. Coloque-os em um rack de resfriamento com papel manteiga por baixo, despeje gelo sobre os quadrados e deixe descansar por uma hora. Receita de glacê de 60 segundos da Atlas? Misture quatro colheres de sopa de água em duas xícaras de açúcar de confeiteiro peneirado. Matize a mistura, mexendo um pouco de corante em gel.

Dê aos biscoitos comuns uma reviravolta extraordinária.

Aqui, a Atlas contava com um cortador de pão em forma de fatia para criar biscoitos de açúcar que se apresentam como sanduíches. Você pode enchê-los com qualquer coisa - de glacê a manteiga de amendoim e geléia. O papel de seda guingão aprimora o apelo de piquenique no parque.

(Cortador de biscoitos com fatias de pão, US $ 12,95; coppergifts.com. Lenço de papel, US $ 5,75 por 12 folhas; 20" × 30"; creativegiftwrapping.com)

Aparar tigelas com noções bacanas.

"Adoro o modo como o rickrack veste ramequins, óculos e até a borda de uma bandeja", diz Atlas, que mantém a fita no lugar com pontos de cola.

Tags Dapper adicionam sabor farmacêutico a favores de autoatendimento.

Eleve os doces a granel decantando-os em potes bonitos usando etiquetas da velha escola. Baixe nosso PDF de seis etiquetas diferentes. Imprima em cartões e recorte as etiquetas. Em seguida, use uma faca X-Acto para criar fendas, como mostrado, e deslize uma fita pelas fendas para pendurar.

(Para jarra semelhante, US $ 7,44; walmart.com para lojas)