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O donut é um doce americano clássico que se transformou em um favorito gastronômico. Longe vão os dias em que rosquinhas vitrificadas básicas reinavam supremas - com lugares como Dough, Donut Plant e Montclair Bread Co. rodadas loucas com sabores irresistíveis, como Tres Leches, Manteiga de Amendoim e Geléia, sempre há algo novo acontecendo na rosquinha esfera. Aqui, tomamos um momento para olhar para trás como o tratamento começou e outras coisas surpreendentes que você talvez não soubesse - até agora.
1. Eles eram originalmente chamados de "bolos oleosos".
A massa frita foi introduzida em Nova York quando a área era conhecida como Nova Amsterdã e o holandês era o idioma predominante. Os primeiros americanos consideravam literalmente os petiscos fritos em óleo, nomeando-os olykoeks, traduzindo para "bolos oleosos". A palavra "rosquinha" surgiu logo depois, quando se diz que uma mulher colocou nozes na massa antes de fritá-la. O maior debate de hoje é se a palavra está escrita 'donut' ou 'donut'. Qual é tecnicamente correto? Ninguém realmente sabe!
2. Um marinheiro inventou a forma moderna.
Como a história continua, uma mulher da Nova Inglaterra chamada Elizabeth Gregory fritou um pouco de dinheiro para enviar com o filho para sua viagem no mar durante o século XIX. Foi Elizabeth quem fritou a massa com nozes, levando ao nome 'rosquinha', mas seu filho foi quem fez um buraco no centro, dando-nos a forma clássica de rosquinha. Diz-se que o jovem marinheiro espetou o anel com um dos raios no volante do navio para segurá-lo enquanto usava as duas mãos para dirigir o navio.
3. A rosquinha moderna tem laços com a Primeira Guerra Mundial
Devemos nosso vício em donuts a um russo chamado Adolph Levitt, o inventor da máquina de donuts. A engenhoca lançou a produção de donuts de padarias locais para instalações de produção em massa, levando a um boom na popularidade e nas vendas de donuts. o Exército da Salvação pegou o vento da tendência e decidiu usar rosquinhas como parte de sua promoção para homenagear os soldados que lutavam na Primeira Guerra Mundial. "Donuts lassies" fritavam as guloseimas e as serviam a membros das forças armadas dos EUA na França e na Alemanha.
4. Krispy Kreme foi a primeira cadeia nacional.
Vernon Rudolph comprou o receita secreta para a rosquinha Krispy Kreme de um francês em Nova Orleans e trouxe de volta a receita para a Carolina do Norte, onde nasceu a Krispy Kreme Donuts. A loja de rosquinhas clássicas de culto abriu suas portas em 13 de julho de 1937 em Winston-Salem e vem crescendo nos negócios desde então. A empresa comemorou recentemente 75 anos em 2012 e sua 1.000ª loja em 2015!
5. Os americanos são loucos por donuts.
Mais de 10 bilhões de rosquinhas são feitas nos EUA todos os anos, e 17 milhões desses são produzidos em uma única cadeia de rosquinhas! (Donuts de Lamar, caso você esteja curioso.)
6. Eles podem ficar bem caros.
o rosquinha mais cara no mundo foi fabricado por Krispy Kreme e vendido por mais de US $ 1.000. O donut de 23 quilates com pó de ouro foi preenchido com geléia de champanhe Dom Pérignon, polvilhado com folha de ouro de 24 quilates e diamantes comestíveis. Agora essa é uma sobremesa rica.
7. E eles podem ser um bocado.
o maior rosquinha já feito foi um donut de geléia de estilo americano, pesando 1,7 toneladas e medindo 1 pé de altura.
8. Eles são ótimos para entrar no personagem.
Renee Zellweger comeu 20 rosquinhas todos os dias para ganhar peso por seu papel na Diário de Bridget Jones, de acordo com Correio diário. Ela afirma: "um donut não faz nada. Você precisa comer 20 por dia durante cinco semanas antes de obter resultados. "Onde nos inscrevemos?
9. Você pode gravar um com um passeio de bicicleta.
Meia hora de bicicleta vigorosa queima uma média de 200 calorias - o equivalente a uma rosquinha de vidro. Será que conta se comermos enquanto vendemos?
A partir de:Delish US