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Achamos que fazemos um G&T bastante perfeito, mas temos más notícias para todos fãs de gin lá fora…
Podemos estar armazenando nosso espírito favorito totalmente errado.
Acontece que, se você não está refrigerando, não está fazendo certo. Joanne Moore, Master Distiller para GreenallO gin revelou-nos que é melhor servir muito frio, por isso devemos mantê-lo na geladeira, se possível.
"Gin deve ser servido bem e frio ", disse ela. "E se você não tem gelo, manter o seu gin na geladeira ou colocá-lo na geladeira antes de servir, o manterá agradável e refrigerado."
E se você não tiver espaço na geladeira, seu freezer também estará bem!
"O gin não congela, já que o ABV (álcool por volume) é de 37,5%", continuou ela. "Então, armazená-lo no freezer é absolutamente bom."
E não se preocupe se não estiver armazenando seu gim dessa maneira - na verdade, não afeta a qualidade do espírito. É mais uma questão de maximizar a experiência de beber.
"Gin nunca deve estar bêbado, quente ou em temperatura ambiente", disse Joanne. "A menos que seja um toddy quente, claro!
"Servir gin muito frio é uma experiência de beber muito melhor. Reduzir a temperatura do gin ajuda a suavizar a percepção do álcool sobre o sabor, facilitando muito a bebida e o consumo responsável ".
Então lá vai você! Reserve um espaço na sua geladeira para a sua coleção de gim e você estará produzindo G & Ts de sabor perfeito em pouco tempo. E se simplesmente não houver espaço, lembre-se de ter muito gelo à mão!
A partir de Good Housekeeping UK
A partir de:Prima