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Quando menina do sul da Geórgia, fui criada para acreditar que os fritos constituíam um dos principais grupos de alimentos. (E estamos falando do status da pirâmide da última fila da comida.) A fritura profunda tornou-se uma cura para todos os enigmas culinários. O item de comida que você preparou tem um gosto ruim? Coloque um pouco de óleo por um feitiço e será fiiiine. Seus filhos têm problemas com produtos? Solução: vegetais agredidos que Veja como algo para o qual eles se encaixariam na feira estadual. Oh, você acha que seu prato é delicioso como é? Betcha alguns minutos em uma frigideira só faria Melhor...
De fato, se você tiver qualquer um dos 24 alimentos a seguir e NÃO estiver fritando, estará fazendo um desserviço ao seu paladar. Que a graxa nunca cesse!
1. Cebolas
Acha que é mera coincidência que "Fried" + "Onion" = "FUNion?" (A popular empresa de lanches definitivamente não achava isso.) As cebolas crocantes fazem até as saladas parecerem travessas de festa. Além disso, os anéis de cebola são os aristocratas dos itens secundários. Há uma razão para eles estarem sempre listados como uma opção de "atualização".
2. Frango
Frango frito é quase como um alimento instituição. Os restaurantes dedicam seus nomes e todo o menu a este. Se você estiver em casa, meu Maw Maw tem duas dicas para você: Crisco e soro de leite coalhado.
3. Batatas
Francês padrão. Tater tots. Encaracolado. Shoestring. Waffle. Corte amassado. Palito de fósforo. Bife. Cunha. Não importa como você os corta, as batatas fritas são perfeitas para o amido.
4. Lula
Quer se sentir elegante comendo comida frita? Calamari é para você. A crocância também distrai o fato de você estar comendo uma criatura marinha viscosa com oito pernas, que é destaque em vários filmes de terror.
5. Maçãs
Corte sua maçã em anéis. Frite-os em uma panela e enrole em açúcar de canela. Comer uma maçã por dia não será mais uma tarefa.
6. Queijo
Bondade melosa, pegajosa e pegajosa... o queijo não precisa de justificativa para ser melhor frito. Eu não acho que uma única pessoa na história do mundo tenha recusado um cheesestick.
7. Cachorros quentes
Os cachorros-quentes fritos, também conhecidos como corndogs, lembram automaticamente imagens de carnavais, feiras e o melhor almoço da lanchonete escolar do mês.
8. Cogumelos
Cogumelos são um alimento muito divisivo; as pessoas os amam ou odeiam. Mas, se o seu problema com os fungos é uma coisa de textura, cogumelos fritos são o seu salvador. O exterior crocante mascara o interior em borracha para que você possa se concentrar naquele sabor esfumaçado incrível.
9. Picles
Esses chips de picles combinam bem com o rancho. E, na Delish, dizemos: "Em caso de dúvida, apareça."
10. Camarão
Camarão frito é comumente referido como camarão de pipoca. Este homônimo descreve corretamente o que você deve fazer com os crustáceos fritos com ouro: coloque-os na sua boca com a mão cheia.
11. Sorvete
Quando o sorvete derrete antes que eu possa terminar, o lixo parte meu coração. Com frito sorvete, você tem uma bela bola pastosa para absorver a doçura, para ter certeza de cada gotejamento.
12. Jalapenos
Se você nunca teve o aperitivo poppers de pimenta jalapeño na sua cadeia de restaurantes de bairro favorita, leve-o a um Chili's!
13. Grão de bico
Seus amigos vegetarianos tentam convencê-lo de que o falafel é "seriamente a melhor coisa do mundo" há anos. Agora que você leu no Delish, pode aceitar a palavra deles.
14. Bananas
Bananas fritas são as bananas dos pobres. Boletim informativo: você não precisa que sua sobremesa seja flambada. Fried é igualmente fantástico.
15. Twinkies
Se você está comendo um Twinkie, é provável que exista alguma aversão a si próprio. Frito Twinkies realmente valem o ódio.
16. Couve de Bruxelas
Seu filho de 9 anos de idade diz: "De jeito nenhum as couves de Bruxelas serão deliciosas". Frite esses bebês em uma frigideira com um pouco de bacon e depois diga ao seu filho de 9 anos para silenciar!
17. Massa
O pão em todas as suas formas é imaculado. Mas, se você me disser que um bagel é melhor que um donut, eu lhe direi que seu argumento é inválido.
18. Oreos
Stuf dobro fritado! Fried Golden! Chocolate Frito! Manteiga de amendoim frita! Hortelã frita! Talvez não seja frito baga...As possibilidades são quase infinitas.
19. Quiabo
Este grampo do sul é outra maneira de enganar-se a comer mais vegetais. E você também pode mergulhar quiabo frito no rancho.
20. Melancia
Você nunca soube que poderia fritar melancia? Seja bem-vindo. A melancia frita também resulta em um pouco menos de linhas de suco que se assemelham a sangue escorrendo pelos braços após o consumo. Mais uma vez, de nada.
21. Tomates Verdes
Havia um longa-metragem estrelado por Kathy Bates. Disse o suficiente.
22. bolo de queijo
Eu já fiz o argumento do queijo frito. É lógico supor que uma forma frita de sobremesa de queijo também seria superior.
23. Abacate
Para impressionar todos os seus amigos da próxima vez que servir hambúrgueres, faça batatas fritas com abacate. Além de transformá-lo em guacamole, fritar é a melhor opção para o que fazer com um abacate.
24. Massa de biscoito
Os cookies têm um sabor melhor como massa. Gosto de cookies melhor como massa de biscoito frito.
A partir de:Delish US