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Quando se trata de assar, todos nós temos aquelas pequenas dicas e truques que sentimos que dão aos nossos doces a vantagem. Seja usando chocolate de luxo em vez de cacau em pó ou adicionando café à cobertura, como sua mãe costumava fazer, às vezes todos nos desviamos um pouco da receita.
No entanto, o que apostamos que você provavelmente não está fazendo é adicionar sopa de tomate ao seu bolo de chocolate.
Vamos fazer uma pausa por um momento para deixar isso afundar...
Especialistas na revista australiana de alimentos Delicioso, alegam que o ingrediente bastante surpreendente torna o bolo "fofo e macio".
A revista publicou uma receita para um bolo de sopa de chocolate, que envolve 'dobrar' 250 ml de sopa, farinha, cacau e creme de leite em uma mistura de manteiga, açúcar mascavo e ovos para criar um chocolate massa.
Ainda temos que experimentá-lo, mas um escritor em Ela sabe tem e ela apelidou o resultado, o melhor bolo de chocolate que ela já teve.
"Eu sei que isso é loucura, mas meu marido muito exigente, que nunca come doces, comeu três pedaços de uma só vez", escreveu ela. "A sopa de tomate acrescenta uma densidade tão grande a cada bolo, dando a cada mordida uma textura quase onírica.
"Emparelhado com uma linda cobertura de beterraba, você nunca mais vai querer outro bolo", acrescentou.
O que vem depois?
A partir de:Prima