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As autoridades do governo estão investigando um surto de listeria que foi associado à ingestão de queijos moles, CNN relatórios. Os Centros de Controle de Doenças (CDC) anunciaram que um surto afetou pessoas em todo o país e recomendou que os consumidores jogassem fora alguns tipos de queijo macio: ani, queijo feta, queijo de corda do Oriente Médio e nabulsi.
Em nove estados, 24 pessoas foram infectadas com uma das várias cepas de listeria intimamente relacionadas desde agosto de 2010. A maioria estava na Califórnia, mas outras no Colorado, Illinois, Massachusetts, Michigan, Nova York, Ohio, Tennesee e Washington. Vinte e uma pessoas foram hospitalizadas, uma teve um aborto espontâneo e um paciente morreu.
A listeria pode causar sintomas como febre, dor de cabeça, náusea e diarréia, mas pode levar a sintomas mais graves em crianças, idosos e mulheres grávidas. Embora não haja notícias definitivas sobre a causa dessa listeria, 18 das 22 pessoas que deram informações ao CDC relataram comer queijo mole antes de desenvolver sintomas.
Quatro desses pacientes relataram comer queijo da Karoun Dairies, mas nenhuma outra marca apareceu mais de uma vez em seus resultados. Na quarta-feira, a Karoun Dairies retirou voluntariamente produtos com as seguintes marcas: Karoun, Arz, Gopi, Queso Del Valle, Central Valley Creamery e Yanni. Os clientes que adquiriram esses produtos podem ligar para 1-866-272-9393 ou ler suas anúncio completo Para maiores informações.
A partir de:Delish US