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Recentemente, descobrimos que a família real sempre segue regras estritas quando se trata de jantar e participar de jantares, destacando sua educação de classe alta.
Mas e se o resto de nós quiser ser um pouco mais refinado? Especialmente no Dia dos Namorados...
Bem, o principal especialista em etiqueta, William Hanson - que recentemente fez uma parceria com Young's Seafood - está disponível mais uma vez para revelar suas 11 principais dicas para criar a melhor experiência gastronômica 'elegante' em casa Dia dos namorados.
Não que isso importe, é claro, porque nossos parceiros (ou amigos, se escolhermos comemorar Galentine em vez) apreciarão nossa empresa, não importa o quê. Mas qual é o mal em agir como realeza por apenas uma noite... ?
1. Definir a cena
Para começar, verifique se todos os seus jantar o equipamento é exibido corretamente. Coloque a mesa da maneira correta, colocando garfos à esquerda do prato e facas e colheres à direita. O copo deve ficar logo acima da lâmina da faca, no lado direito. O guardanapo fica sempre no lado esquerdo do cenário.
2. Obtenha sua melhor porcelana
Para realmente celebrar este Dia dos Namorados, é hora de usar a bela porcelana. Segundo Hanson, porcelana e porcelana de qualidade devem ser vistas e apreciadas - não escondidas.
Sharon LapkinGetty Images
3. Use a peça central perfeita
Você não precisa optar por uma peça central extravagante para ser elegante. Para um jantar à noite, um simples castiçal sem cheiro sozinho pode realmente fornecer esse je ne sais quoi. Nas refeições durante o dia, você pode exibir um belo arranjo floral ou um prato de frutas brilhantes.
4. Vestir-se
Se você está realmente querendo ir para a vibe elegante, então o traje de coquetel é ótimo. Mas se você quiser se vestir um pouco mais discreto, escolha algo atraente, chique e inteligente. Pijamas e loungewear são definitivamente um não-não.
5. Deixe a música melhorar o romance
Tocar música enquanto janta realmente contribui para a atmosfera romântica. E, em vez de precisar descobrir quais músicas tocar, alguns serviços de streaming fornecem listas de reprodução na hora do jantar, para economizar tempo e esforço.
6. Tenha uma desintoxicação digital
A refeição do seu dia dos namorados não deve ser interrompida pela tecnologia moderna, portanto, desligue esses telefones e tablets. Concentrando-se em comer e conversar, você não precisará olhar para as telas de qualquer maneira. Também é muito rude olhar para o seu telefone durante o jantar.
7. Apresentação perfeita da placa
A apresentação é fundamental ao tentar atingir os padrões de refeições requintados, por isso, certifique-se de que a comida seja visualmente atraente e saborosa. Como o senhor deputado Hanson salienta, comemos primeiro com os olhos. A regra de restaurante sofisticada que você pode seguir em casa é colocar a carne ou o peixe na parte inferior do prato e depois colocar os legumes acima.
Martin SteinthalerGetty Images
8. Inclua sal e pimenta
É educado ter sal e pimenta em cima da mesa para permitir o gosto de todos. O moinho de sal deve ser colocado logo em frente à pimenta. Ao adicionar sal ao prato, a etiqueta correta é despejar uma pequena pilha na borda do prato, usando a faca para adicionar alguns grânulos de sal de cada vez a cada bocado. É bom polvilhar pimenta em todos os lugares.
9. Obter atrevido
Também é uma boa idéia incluir molhos na mesa, como tartare com peixe. Não exiba o molho em uma jarra ou garrafa, mas em um prato pequeno ou ramequim.
10. Mantenha os cotovelos em
Se você quer parecer elegante, sente-se ereto e mantenha os ombros para trás. O uso de boas maneiras proporcionará o respeito que a comida e seu chef merecem - além de ajudá-lo a comê-la adequadamente.
11. Escolha a melhor bebida
Se escolher vinho para a sua refeição dos namorados, escolha o tipo que preferir. "Não se preocupe com o que os esnobes do vinho dizem sobre combinar comida com vinho", diz Hanson. "Combine seu jantar com o vinho que quiser, apesar do que os puritanos possam dizer. Existem alguns excelentes tintos mais leves que acompanham o peixe, ao contrário da antiga regra do 'vinho branco com peixe'.
"E não precisa ser o vinho que você gosta com a sua refeição - uma jarra de suco de cordial ou suco pode adicionar algo ainda mais à sua refeição."
