A Califórnia está reprimindo as falsificações do mercado dos agricultores

Sempre pensamos nos mercados de agricultores como lugares felizes para visitar em um sábado ensolarado, mas parece que esses locais os paraísos podem realmente ter um lado sombrio - alguns fornecedores estão tentando passar produtos atacadistas comprados crescido. De acordo com NPR, O governador da Califórnia Jerry Brown assinou uma nova lei na semana passada que destinará US $ 1 milhão para fornecer inspetores coordenados pelo estado para garantir que os vendedores do mercado dos agricultores estejam realmente cultivando seus frutos e vegetais em si.

Os inspetores terão a tarefa de garantir que os fornecedores não estocem nos mercados atacadistas e que eles estejam, de fato, cultivando seus próprios produtos. Não é uma tarefa fácil, diz Eli Cook, proprietária de Spring Valley Farm and Orchard em Slanesville, Virgínia Ocidental. "Eles quase precisam ser um investigador particular para capturar algumas dessas coisas", diz ele.

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O problema não é novo - um afiliado da NBC em LA pegou uma equipe de fazendeiros falsos carregamento de mercadorias de um atacadista local e revenda dos produtos na própria região mercado em 2010 e, em 2013, até 19 fornecedores foram multados por "deturparem seus produtos."

E a representação é a chave. Citando Gus Schumacher, ex-funcionário do USDA, O sal observa que vegetais caseiros e a variedade atacadista "podem coexistir", mas que é importante que cada produto seja claramente (e honestamente) rotulado.

A nova lei também aumentará as multas para quem for pego violando a política, o que (em teoria, pelo menos) aumentará o incentivo ao cumprimento.

[h / t O sal

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