Faça um lote deste chutney de castanha e maçã agora e será perfeito para servir com carnes frias no Natal.
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É estação de faisão e há muitas maçãs britânicas para provar também, então por que não combiná-las nesta saborosa caçarola refogada de faisão? Quando o faisão estiver fora de estação, substitua-o por um frango grande e articulado.
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Neste prato simples, mas saboroso, do jantar da boulangère de batata, as maçãs e a carne de porco fazem um emparelhamento perfeito. Os deliciosos sucos das costeletas de porco misturam-se com a boulangère de batata, uma alternativa mais leve à dauphinoise, enquanto cozinha, mas você pode servir isso sem ele como acompanhamento, se preferir.
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Tansy foi usado nos séculos 16 e 17 para dar sabor a pudins e bolos, mas com o tempo a erva foi perdida e simplesmente a associação com uma omelete doce ou panqueca permaneceu. Isso daria um final esplêndido para qualquer almoço de domingo.
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Quem poderia resistir a este deleite de merengue de maçã outonal? Merengue branco nublado, maçãs doces gostosas e amoras sobre uma base de massa quebradiça. Se você não encontrar um bom açúcar demerara, use açúcar mascavo claro e macio.
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Este delicioso tabuleiro de amora e maçã celebra a combinação clássica destas duas frutas britânicas. Você também pode servir este bolo quente para pudim com uma porção generosa de creme de leite. As bagas são muito ricas em antioxidantes e fibras e são embaladas com vitamina C, tornando-as a adição perfeita para melhorar a saúde dos menus de verão.
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Este streusel de amora e maçã é uma torta de amora e maçã com qualquer outro nome, uma deliciosamente profunda mas delicada um que joga com os pontos fortes de cozinheiros e comedores - Bramleys têm intensidade de geléia e comedores mantêm sua forma.
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Cada município da Grã-Bretanha parece ter sua própria versão do bolo de maçã. Aqui, o extrato de malte adiciona adoçante sutil e profundidade de sabor.
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As sebes estão cheias de amoras este ano, portanto, abastecer sua despensa com esta deliciosa geléia de amora e maçã para desfrutar durante os próximos meses. Esta é uma combinação tradicional de ingredientes, com sabor proveniente das bagas perfumadas. Jogar algumas bagas maduras ajudará na definição.
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