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A Grã-Bretanha pode estar prestes a enfrentar uma escassez de culturas de cenoura, como consequência do recente clima úmido e de fortes inundações em algumas partes do país.
A British Carrot Growers Association alertou que as inundações - particularmente no norte e Midlands - impediu os agricultores de colocar palha para proteger adequadamente suas cenouras de geada. Os agricultores também não conseguiram usar algumas de suas máquinas no chão molhado.
Isso pode significar que, na primavera de 2020, Britânico as cenouras serão muito mais curtas.
Segundo o BCGA, mais da metade dos suprimentos de cenoura do Reino Unido foram efetuados pelos recentes condições climáticas adversas em áreas como Lincolnshire, Nottinghamshire, Yorkshire, Shropshire e Lancashire.
Carol Russell, porta-voz do BCGA, disse: "As inundações capturaram muitos produtores. Isso os impediu de espalhar palha como costumam fazer nessa época do ano. Os produtores estão sentados em uma asa e em uma oração, esperando que consigamos um período de tempo seco para poder derrubar palha para proteger a colheita.
"Mais de 50% da área de cultivo de cenoura no Reino Unido foi afetada. A única exceção são aqueles cultivados em East Anglia e na Escócia. Se tivermos uma geada agora ou mais tempo chuvoso, todas as cenouras que não estiverem cobertas com palha serão danificadas e inadequadas para o mercado. Eles estarão podres. "
Dougal WatersGetty Images
A resposta?
Portanto, não precisamos confiar em fazendas maiores que lutam contra o clima para garantir que nossas prateleiras de supermercados sejam abastecidas com produtos britânicos, todos devemos considerar cultivar os nossos. É claro que nossos lotes e hortas ainda podem ser afetados por condições climáticas difíceis, mas pelo menos diminuem a pressão.
De fato, os horticultores têm instado as pessoas a adotarem a tendência de cultivar o seu próprio (que tem sido ganhando força nos últimos anos) à frente do Brexit e da incerteza que ele pode trazer aos alimentos e agricultura.
"É natural que, se as pessoas pensam que frutas e vegetais vão subir de preço, ou mesmo não estarem disponíveis, então elas podem começar a pensar em cultivar por conta própria" disse Carol Klein no início deste ano. "Cultivar o seu jardim é uma das melhores coisas a fazer pela sua saúde e bem-estar, e de fato pode ser um antídoto para todo o Brexit hoo-ha".
Se você está pensando em cultivar seu próprio ano que vem, aqui estão algumas dicas úteis:
- Procure um lote perto de você e descubra como se candidatar a um aqui.
- Leia sobre o 6 vegetais mais econômicos para cultivar em seu jardim
- Leia sobre o 7 frutas e vegetais que são quase impossíveis de matar em um lote
- Leia sobre o 7 frutas, legumes e ervas que você pode cultivar em cestas
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