Está ficando quente e isso significa duas coisas: jantar ao ar livre é mais uma vez uma opção e usar o seu forno normal está prestes a se tornar insuportável, especialmente para trabalhos de alta temperatura, como assar e grelhar. Nesta época já pode levar o forno para fora com o Ooni Volt 12, o mais recente da linha de fornos portáteis para pizza ao ar livre da empresa. Ou - e ouça - você pode mantê-lo dentro de casa, sem encher sua casa com ar quente e fumaça. Isso porque o Volt 12 isolado é a primeira unidade elétrica da Ooni, o que significa que você pode cozinhar uma pizza incrível em qualquer lugar, em qualquer época do ano, dentro ou fora de casa.
O Ooni Volt 12 está pronto para usar assim que sai da caixa - basta conectá-lo, acionar o botão e fazer uma deliciosa pizza. Mas antes de começar a cozinhar, recomendamos que você reserve um minuto para decidir o que deseja, para que possa configurar da maneira ideal cenário complementar: o pátio para aquela pizza margarita ao ar livre quando o sol brilha ou a cozinha para a farta pizza recheada em um dia chuvoso.
Controle de temperatura
O Volt 12 usa elementos de aquecimento duplos para cozinhar os alimentos uniformemente, distribuindo automaticamente o calor na parte superior e inferior. (Você pode optar por níveis predefinidos ou usar o controle manual para assar em até 850 ° F, combinando com a temperatura máxima dos fornos de pizza comerciais.) Ajuste o calor fontes de acordo com seus instintos magistrais de pizzaiolo usando os mostradores de temperatura e equilíbrio, para que as coberturas e a crosta terminem de cozinhar ao mesmo tempo tempo. Assim que o forno estiver na temperatura máxima (leva apenas cerca de 20 minutos para atingir o máximo), você estará a apenas 90 segundos de sua torta favorita.
Entre os lotes, a função de aumento do Volt 12 retorna a pedra de cozimento de 13 polegadas à temperatura ideal para uma crosta crocante sem um topo cozido demais em 45 segundos. Isso significa que você pode retirar a pizza quente nº 2 antes que todos na mesa terminem a primeira. Além disso, o forno possui um timer embutido e desliga automaticamente após 45 minutos por segurança e para economizar eletricidade para cozinheiros distraídos.
E você pode usar seu Ooni para muito mais do que apenas tortas redondas. Experimente diferentes estilos, como panela, prato fundo de Chicago ou estilo Detroit, ou asse sobremesas deliciosas... as possibilidades (pizzabilities?) são verdadeiramente infinitas.
Engenharia estilosa
Claro, sabemos que o design é metade da emoção, então vamos tirar um minuto para olhar a engenharia trabalhando aqui. O forno mais eficiente em termos energéticos que a Ooni já fez apresenta uma câmara de cozimento isolada com um invólucro de aço revestido a pó - é isso que permite cozinhar em ambientes fechados em climas quentes sem virar a cozinha em uma caixa de suor. Sua janela de vidro triplo retém o calor atrás de uma parede de vácuo duplo - mas os chefs ainda podem espiar para dentro para ver o momento perfeito para puxar a pizza.
Portabilidade e armazenamento
Enquanto o Volt 12 é resistente às intempéries e você pode comprar um cobertura externa como acessório, Ooni recomenda guardar o forno dentro - deixe esfriar primeiro para evitar queimaduras. Como é facilmente transportável, pesando 39,2 libras com alças embutidas, você pode guardá-lo onde quiser. E imagine como você será popular nas festas, agora que pode trazer os meios para pizza ilimitada em vez de apenas mais um pacote de seis.
Forno elétrico de pizza Ooni Volt 12
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Roda Cortador de Pizza Profissional Ooni
