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Existe uma maneira super simples de fazer quase qualquer bolo parecer Digno do Instagram: Cubra com flores comestíveis! Flores comestíveis adicione cor, elegância e estilo como guarnições para bolos, cupcakes e outros produtos assados. Eles tornam cada bolo mais especial!
Muitas flores comestíveis são fácil de crescer, também, para que você possa ter um suprimento pronto em seu Jardin, o que também garantirá frescor. Colha suas flores logo pela manhã, lave-as com água fria e deixe-as secar em uma toalha de papel; adicione seu enfeite imediatamente antes de servir. Mantenha-os na geladeira, onde duram alguns dias, se você não os usar imediatamente.
Se você decidir comprar flores comestíveis, certifique-se de que não foram tratados com inseticidas ou fungicidas. Fique com respeitáveis empresas on-line especializadas em flores comestíveis, ou compre no mercado de um fazendeiro e certifique-se, com o fazendeiro, de que as flores não foram pulverizadas.
Alguns supermercados também oferecem uma seleção limitada de flores comestíveis na seção de produtos. Não é uma boa ideia comprar em floriculturas, a menos que eles declarem especificamente que suas flores não foram tratadas.
A disponibilidade também muda com a estação, então tenha isso em mente ao planejar um bolo de evento especial. Por fim, opte pelo envio mais rápido possível se comprar online, especialmente durante os meses de verão, para que suas flores cheguem brilhantes e frescas. Se você está tendo dificuldade em encontrar flores comestíveis frescas (digamos, no meio do inverno), muitas flores comestíveis flores também são vendidas como pétalas secas, que ainda dão um toque bonito e sofisticado ao seu bolo. Procure a certificação orgânica do USDA para garantir que suas flores secas sejam comestíveis.
Aqui estão nossas flores comestíveis favoritas para bolos:
Raj Kamal
Estas flores alegres e de cara engraçada vêm em todos os tons, do amarelo ensolarado ao rosa e roxo, pastéis e cores saturadas. Alguns tipos têm pétalas com babados e oferecem um leve sabor mentolado.
COMPRAR VIOLAS
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Também chamadas de rosas, essas pétalas bonitas com franjas ficam incríveis em produtos assados. Eles vêm em branco e todos os tons de rosa imagináveis, e oferecem um leve sabor de cravo.
LOJA DE DIANTHUS
Imagens Getty
Delicadas flores azuis rendilhadas desta erva anual menos conhecida adicionam charme de casa de campo a qualquer bolo, juntamente com um leve sabor de pepino.
COMPRE FLORES DE BORAGEM
Fotografia de Jacky Parker
As pétalas de rosas são lindas guarnições para qualquer bolo, desde o Dia dos Namorados até as comemorações de aniversário. Espalhe-os sobre ou ao redor dos bolos para dar um toque final. O sabor levemente adocicado pode ser intenso dependendo da variedade de rosa
COMPRE PÉTALAS DE ROSA SECAS
Getty
As pequenas flores roxas desta perene fazem lindos “confetti” em bolos, ou você pode assá-los na massa de scones. Você também pode usar o caule inteiro com flores intactas para enfeitar o bolo e adicionar um leve sabor floral.
LOJA DE FLORES DE LAVANDA SECAS
Rania Reafaat / 500px
As pétalas deste anuário podem ser polvilhadas sobre produtos assados para um toque dourado de sol e um sabor cítrico agridoce. Eles vêm em vários tons de laranja e amarelo. Se você cultivar apenas uma flor comestível, escolha malmequeres porque são plantas muito resistentes.
COMPRE FLORES DE MARIGOLD
Fotografia de Jacky Parker
Tanto as folhas quanto as flores desta planta anual de baixo crescimento oferecem uma mordida suave e apimentada. As flores vêm em uma variedade de cores de creme para blush, rosa quente e laranja brilhante. Eles não viajam bem, então é melhor você tentar cultivar essas flores fáceis de cultivar.
COMPRE SEMENTES DE CHAGAS
craig fordham
As flores com franjas em azul brilhante, rosa pálido ou rosa quente ficam incríveis em cupcakes ou bolos, com um leve sabor de pepino.
COMPRE FLORES DE BOTÃO DE SOLTEIRO
Cris Cantão
As pequenas pétalas de begônias parecem adoráveis cobrindo bolos e cupcakes e oferecendo um sabor cítrico. Esses anuários são prolíficos, então eles são ótimos no jardim da primavera à geada.
COMPRE FLORES DE BEGÔNIA
Fotografia de Jacky Parker
Essas flores de aparência exótica têm um sabor picante e são impressionantes em bolos! Eles vêm em tons de rosa, roxo e rosa profundo.
COMPRE FLORES FÚCSIA
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