William Dickey
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Rendimentos: 6 - 8 porções
Tempo de preparação: 0 horas 15 minutos
Tempo total: 0 horas 35 minutos
Ingredientes
Farinha de milho, para assadeira
Farinha de uso geral, para superfície de trabalho
massa de pizza, em temperatura ambiente
abobrinha pequena, em fatias finas
cebola roxa, em fatias finas
orégano fresco picado, além de mais para servir
feta, esfarelado
azeite, além de mais para regar
Sal em flocos (como Maldon) e pimenta preta moída na hora
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instruções
- Pré-aqueça o forno a 425 ° F. Polvilhe uma assadeira com farinha de milho ou forre com papel manteiga. Em uma superfície levemente enfarinhada, molde a massa em um retângulo grande e transfira para a assadeira preparada.
- Cubra com abobrinha, cebola, orégano e queijo feta. Regue com azeite.
- Asse até que a crosta fique bem dourada, 20 a 22 minutos. Tempere com sal e pimenta. Regue com mais azeite e polvilhe com orégãos. Cortado em pedacos.
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