20 dos melhores restaurantes da América

  • Feb 06, 2020
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Aberto desde 1886, o Horseshoe Cafe é o restaurante mais antigo de Washington. O restaurante passou recentemente por uma reforma para recuperar "The Shoe" de volta à estética dos anos 1960. De acordo com Bellingham Herald, isso incluía "abrir a área da cozinha para que os clientes possam ver os cozinheiros trabalhando, além de refazer as paredes e renovar o menu".

Construído pela Pollard Company em 1927, Palace Diner é um dos dois clientes sobreviventes de Pollard que restam na América. O restaurante aconchegante tem capacidade para 15 pessoas e é frequentemente descrito como um dos melhores restaurantes do país, apesar de seu menu igualmente pequeno. Existem apenas oito pratos disponíveis no café da manhã e quatro sanduíches no menu do almoço.

Muitas vezes descrito como o melhor restaurante do Kentucky, este pequeno, Restaurante Cajun foi construído em 1943 e é o restaurante mais antigo da cidade. Recordações cobrem as paredes e até o teto, e refeições cheias de sabor enchem o menu. Onde mais você pode encontrar torta de lagosta no café da manhã e garotos jacarés no almoço?

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Se você se encontra em Salt Lake City, uma viagem para Ruth's Diner é basicamente uma obrigação. Como o segundo restaurante mais antigo do estado, o restaurante é um restaurante precioso. Embora não esteja aberto 24 horas, o cardápio e o belo espaço ao ar livre mais do que compensam. Falando no menu, você não pode ficar sem tentar (e tirando uma foto de) o biscoito Mile High. Sim, é tão indulgente quanto parece, mas vale totalmente a pena.

Pode ser considerado um "restaurante de lanchonete", mas é o café da manhã no Frank's Diner isso fará com que você volte para mais. (Peça o famoso Prato de Lixo, Rolinhos de Canela com Rabanada ou Manteiga de Amendoim e Panquecas de Geléia.) Apresentado em inúmeras promoções de TV e em publicações de viagens, o restaurante era de propriedade da mesma família de 1926 até 2001. Porém, os novos proprietários permaneceram fiéis ao legado de Frank's, ajudando o restaurante a ganhar o título de "Melhor lanchonete e melhor café da manhã no condado de Kenosha" por seis anos seguidos.

Sorte para o Arkansas, Lucy's Diner possui três localidades no estado. Este restaurante funciona 24 horas por dia, todos os dias da manhã. O menu, por exemplo, tem uma seção inteira dedicada a hash brown. Você pode tê-los "coberto de cebola", "coberto de queijo" ou "coberto com pimenta", apenas para citar algumas opções. Como toda essa comida provavelmente o deixará com sede, eles terão mais de 100 opções de bebidas.

No que diz respeito aos clientes à moda antiga, Blue Benn é o mais autêntico possível. O restaurante foi montado em 1948 e está no mesmo local desde então. O carro - e a cozinha - também são originais. Lá, você encontrará estandes com jukeboxes e clientes saboreando suas panquecas com xarope de bordo de Vermont real. Bônus: Eles têm rosquinhas caseiras!

Fremont Diner é um dos restaurantes mais jovens da lista - foi inaugurado em 2009 - mas seu charme e ingredientes frescos renderam vários títulos de "Melhor restaurante". Como um revisor do Yelp resumiu, é "o sul rural encontra a região vinícola da Califórnia". Os ingredientes são sazonais e de origem local, o que resulta em pratos saborosos como o Hangtown Fry (ovos mexidos com ostras e rúcula fritas), o Farmer's Toast (assado aspargos, ricota, ovo estrelado e óleo de trufa) e Hash (peito defumado, couve de Bruxelas, cebola caramelizada e sálvia com uma ovo estrelado).

St. Paul, MN: restaurante do Mickey

Há comensais, e há Mickey's Diner. Fundado em 1939, o restaurante 24/7 garantiu um lugar no Registro Nacional de Lugares Históricos em 1983. Apareceu em vários filmes, incluindo Os poderosos patos, Tinir todo o caminhoe Um companheiro doméstico da pradaria. A lanchonete da Art Deco tem vários pratos especiais, mas suas panquecas com receita secreta sempre fazem as pessoas falarem. Um Yelper chamou de as melhores panquecas que ela já provou. Tome isso, IHOP.

O que começou como uma fonte de farmácia / refrigerante em outubro de 1946 sofreu muitas mudanças ao longo das décadas. Drogas de Brent agora está livre de farmácias, e os atuais proprietários renovaram o local para proporcionar um ambiente clássico, completo com uma paleta de cores verde-azulado e branco. O que não mudou são os bancos de bar e a fonte de refrigerante: eles permanecem no mesmo local desde que as portas do restaurante se abriram. Brent's Drugs fez recentemente sua estréia em Hollywood em A ajuda.

St. Louis, MO: o restaurante Goody Goody

Fundada em 1948, Goody Goody nem sempre foi um restaurante. Começou como uma barraca de cerveja e transformou-se em um drive-in antes de se tornar o Goody Goody encontrado em muitas listas dos "Melhores Diners" hoje. Seu cardápio apresenta páginas de refeições agradáveis, mas o prato de destaque sempre foi o Chicken & Waffles: metade de um frango frito e um waffle belga. Claro, é muita comida, mas, quando em Roma ...

Se você está com vontade de comer comida de alma e está em D.C., está com sorte. Florida Avenue Grill orgulha-se de ser o "o restaurante de comidas mais antigas do mundo". Aberto desde 1944, o restaurante serve café da manhã o dia todo, com opções saudáveis, incluindo peixe e grãos, bolos quentes e bolos de salmão. Para o jantar, a comida fica ainda mais indulgente com costeletas de porco fritas sufocadas, pés de porco e croaker Atlântico frito.

Instalado em um carro de almoço de Worcester em 1946, este restaurante popular é um favorito entre os habitantes locais, graças aos seus pratos clássicos e uma lista impressionante de pratos especiais. "Comida deliciosa, servida por pessoas que se orgulham do que fazem", declarou um revisor do Yelp. Quanto à aparência vintage do local, outro revisor escreveu: "Não deixe a fachada envelhecida enganar você - este lugar tem ótima qualidade, ótimo serviço e está impecavelmente limpo por dentro!"

Você não consegue vaga na Food Network Top 5 Diners apenas servindo boa comida. Propriedade familiar desde 1960, Harry's Coffee Shop tem inúmeros elogios, graças à sua comida fenomenal, serviço excepcional e localização acessível. Se você tiver sorte o suficiente para visitar, experimente o B.W. Benny, que é um "waffle com bacon dentro e por cima. "O famoso prato é servido com presunto grelhado, ovos escalfados e coberto com molho holandês.

O que diferencia esse restaurante dos demais restaurantes do país? Tops é a lugar para comer frutos do mar frescos e deliciosos. Quase 1.000 revisores do Yelp concordam que este lugar vale várias visitas. Alguns dos pratos mais deliciosos do seu menu de 15 páginas incluem: queijo lagosta mac 'n, torta de frango, paella e - espere por isso - waffles Nutella.

At Sid's, existe basicamente uma regra tácita de que você não pode sair sem experimentar o hambúrguer de cebola frita. O famoso sanduíche é feito de cebola em fatias finas, amassada em um empadão de carne. O outro prato imperdível? O cachorro-quente de Coney Island, revestido com salada de repolho caseira. Quando combinadas com as batatas fritas do restaurante, as duas refeições criam o que um fã chama de "uma trindade sagrada de felicidade de dar água na boca".

Os comensais são conhecidos por grandes porções, mas Big Al's Diner certamente faz jus ao seu nome. Seus sanduíches são enormes e as omeletes são grandes o suficiente para alimentar a mesa. Mas isso definitivamente não impede os moradores de amar este lugar. O prato de destaque é o hash de corned beef, geralmente chamado de "mágica em um prato".

Frigideira começou como um caminhão de alimentos e cresceu para o estabelecimento de quatro locais que é hoje. Ainda bem jovem, Skillet é o lar de uma incrível cobertura de hambúrguer pela qual você provavelmente se apaixonará imediatamente - geléia de bacon.

O vagão-restaurante que abriga o Historic Village Diner remonta à década de 1920. Um passo nesse marco e você sentirá que voltou no tempo, pois a decoração foi bem preservada ao longo dos anos. Apesar da idade do restaurante, o menu de seis páginas é talvez mais criativo do que você imagina. Existem doces e giros caseiros em lanchonetes clássicas, como o sanduíche Clam Boat e a sola recheada duas vezes assada com alho e camarão.

Tópico da cidade abriu suas portas pela primeira vez em 1937 e vendeu hambúrgueres por níquel. Embora o preço tenha mudado, é claro, a qualidade dos hambúrgueres - e a maneira como são preparados (com cebola grelhada e um pão cozido no vapor) - é a mesma. O restaurante fez tão bem que agora possui três locais, um dos quais fica aberto 24 horas.