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Seu micro-ondas pode fazer mais do que apenas molho de calor. Aqui estão sete atalhos para o Dia de Ação de Graças.
Você sabia que seu micro-ondas pode cozinhar um quilo de quase qualquer coisa em 4 a 6 minutos? E isso é apenas um dos seus truques. Portanto, quando seu fogão e forno estiverem totalmente ocupados, veja como fazer um microgerenciamento.
1. Cozinhe o molho de cranberry Na caçarola de 2 litros, combine um pacote de 12 onças de cranberries frescos, 3/4 de xícara de açúcar e 1/4 de xícara de suco de laranja ou água. Cubra com a tampa ou filme plástico ventilado e leve ao microondas por 7 a 11 minutos até que os cranberries estourem.
2. Feijão de vapor Cozinhe 1 quilo de feijão verde e algumas colheres de sopa de água em uma caçarola coberta por 4 a 6 minutos até ficar crocante.
3. Faça uma crosta crocante Misture 4 colheres de sopa de manteiga amolecida, 1 xícara de biscoito ou migalhas de biscoito de graham, 1/4 de xícara de nozes finamente picadas e 2 colheres de sopa de açúcar. Pressione a parte inferior e lateral da placa torta de vidro de 9 polegadas. Microondas 2 a 3 minutos até ficar firme.
4. Castanhas Para torrar os pedaços de nozes, empilhe 1/2 a 1 xícara em uma medida ou tigela de vidro (não as espalhe em um prato como se estivessem em uma assadeira no forno). Aqueça 1 1/2 a 2 1/2 minutos ou até ficar levemente colorido e aromático - e não se esqueça de mexê-los algumas vezes durante a microondas.
5. Peras de caça furtiva Na caçarola de 2 litros, aqueça 1/2 xícara de açúcar, 1/4 xícara de água e 2 colheres de sopa de suco de limão por 2 minutos para dissolver o açúcar. Disponha 4 peras descascadas de lado na calda, com as hastes apontando para o centro. Cubra com tampa ou filme plástico ventilado e cozinhe por 10 a 12 minutos ou até ficar macio.
6. Corrigir cobertura de migalhas de pão No copo medidor de vidro, misture 1 xícara de migalhas de pão seco e 1 colher de sopa de óleo ou manteiga. Torradas 1 1/2 a 2 1/2 minutos até dourar. É importante parar e mexer duas vezes.
7. Asse batatas doces Pique 4 batatas-doces médias, coloque-as no prato giratório e bata por 10 a 11 minutos até ficarem macias.
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Foto: Getty Images
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A partir de:Good Housekeeping US