Como organizar sua cozinha

Uma cozinha limpa e sem desordem é verdadeiramente um sonho de interiores. No entanto, para muitos de nós, a realidade é bem diferente - nossas superfícies de cozinha estão cheias de eletrodomésticos, milhares de canecas sorriem de volta para nós quando abrimos um armário e as especiarias - esse é outro artigo!

Organizar sua cozinha é simplesmente uma questão de ser prático e realista, diz Vicky Silverthorn, um organizador de eventos profissional cuja missão é ajudar as pessoas a criar espaços de vida mais relaxantes e organizados.

Aqui estão suas regras de ouro para criar uma cozinha organizada…

1. Pense no que você faz com mais frequência

Sua cozinha deve funcionar para você, e não o contrário.

Plonking itens pouco usados ​​no meio do balcão, mas tendo que visitar vários armários e gavetas em toda a cozinha para fazer uma xícara de chá dificilmente é o uso mais prático de seu espaço.

Em vez disso, arrume tudo o que você não usa regularmente (ou, se nunca for usado, se livre dele) e considere reorganizar sua cozinha de acordo com as atividades mais frequentes. Por exemplo, você pode criar uma estação de chá, onde canecas, saquinhos de chá, chaleira e colheres de chá estão todos em um só lugar.

2. Não tem peças sem fim

Seja honesto - você está acumulando louças e talheres suficientes para atender uma família de 15 anos, quando na verdade existem apenas quatro?

A maioria das pessoas tem muito mais canecas, pratos, colheres e assim por diante do que realmente precisa, mas lutamos para nos livrar dessas coisas porque as consideramos "úteis".

Realisticamente, tudo o que você precisa em sua cozinha é suficiente para uma refeição diária com a família, além de algumas peças de reposição em caso de quebra ou visitantes.

Muitos de nós, felizmente, podemos reduzir pela metade a quantidade de canecas que temos, por exemplo, e ainda assim nunca ter falta de um copo.

"Mas e se eu tiver Uma festa de jantar? é uma desculpa comum quando se trata de abandonar alguns pratos ou copos.

A resposta é pedir emprestado aos vizinhos - as pessoas adoram fazer uma boa ação - ou comprar versões descartáveis ​​recicláveis, que não confundirão sua cozinha durante os meses ou anos entre um sarau.

3. Posicione os alimentos para que você possa ver o que tem

Todos nós já experimentamos o cenário em que você compra novos ingredientes para uma receita, apenas para perceber depois que você já tinha vários itens em seu armário.

Organizar sua comida para que você possa realmente ver o que tem é essencial reduzindo o desperdício de alimentos - significa que você não estará constantemente comprando a mesma coisa no supermercado. Não é preciso ser obsessivo com isso, mas uma ação tão simples quanto arrumar seus armários para que as latas fiquem voltadas para a frente ajuda bastante a tornar sua vida mais fácil.

Você tem itens como macarrão ou arroz que começam a pulverizar por todo o armário assim que você os pega? Agrupando-os em uma cesta organizada (£ 6,69 para seis, Amazon) significa que você pode tirá-los facilmente, em vez de fazer uma bagunça.

As cestas também são boas para temperos em um armário - em vez de vasculhar sua seleção de temperos e cada vez mais exasperado, pegue a cesta e faça uma varredura rápida para economizar tempo e esforço.

4. Seja prático com onde você coloca as coisas

Pensar praticamente não é apenas facilitar suas atividades regulares na cozinha; também se trata de distribuir seus itens menos usados ​​com mais eficiência.

Se um item é pesado, por exemplo, certifique-se de colocá-lo em algum lugar baixo, caso contrário você nunca mais se incomodará em tirá-lo novamente por medo de que ele caia sobre você.

Da mesma forma, os itens que você sai apenas para uma ocasião especial - como talheres finos para um jantar - devem ser guardados em uma caixa claramente etiquetada e guardados em um armário, prontos para serem removidos nas ocasionais ocasiões em que são necessários.

5. Garanta que seu armazenamento esteja funcionando da melhor maneira possível

Aviso: você pode estar desperdiçando muito espaço na cozinha se não estiver aproveitando ao máximo as prateleiras móveis.

Se, por exemplo, você tiver uma prateleira de latas com um enorme espaço aberto acima delas, considere adicionar uma nova prateleira ou movê-las para criar mais armazenamento nos armários da cozinha.

Você pode adicionar até 50% a mais de espaço de armazenamento em um armário simplesmente usando o layout com mais eficiência, mas a maioria de nós tende a seguir a maneira como estragamos as coisas quando entramos na casa.

6. Pense prático, não é bonito

É muito fácil se deixar levar pela beleza e se esqueça de considerar a sensibilidade de uma solução de armazenamento.

Pegue os jarros Kilner (£ 11,99 para dois, Amazon), por exemplo - elas ficam lindas em uma despensa espaçosa, mas espremidas em um armário comum da cozinha, elas ocupam muito espaço devido à forma curva e às grossas tampas de vidro.

A decantação de alimentos também traz muita trabalheira - você pode ter mais farinha ou arroz do que o que cabe no pote, deixando-o com o problema de armazenar as sobras e, de alguma forma, você precisará registrar a data de validade de cada gêneros alimentícios.

Em vez disso, pense praticamente, mantendo seus produtos em seus pacotes e investindo em cestas para agrupe itens ou, se preferir a rota de decantação, compre jarros quadrados para um uso mais eficiente espaço.

A partir de Good Housekeeping UK.