Ajustes simples na dieta para tentar...
Você provavelmente não precisa de cientistas para lhe dizer que seu metabolismo diminui com a idade. Mas eles estão estudando de qualquer maneira - e lançando pesquisas empolgantes para ajudar a revê-lo novamente.
Uma mulher comum ganha um quilo e meio por ano durante a vida adulta - o suficiente para ganhar mais de 40 quilos aos 50 anos, se ela não combater a montanha-russa de hormônios, perda muscular e estresse que conspiram para retardar sua queima de gordura motor.
Mas o ganho de peso na meia-idade não é inevitável: comendo alimentos que aumentam o metabolismo e seguindo o caminho, você dormirá melhor, terá mais energia, se sentirá mais firme e perceberá que suas roupas estão mais soltas em apenas dois semanas. Aqui está como:
1. Coma o suficiente
Você precisa cortar calorias para perder peso. Mas ir muito baixo proporciona um golpe duplo ao seu metabolismo. Quando você come menos do que o necessário para a função biológica básica (cerca de 1.200 calorias para a maioria das mulheres), seu corpo acelera o metabolismo. Ele também começa a quebrar preciosos tecidos musculares que queimam calorias em energia, diz Dan Benardot, PhD, RD, professor associado de nutrição e cinesiologia da Georgia State University.
"Coma apenas o suficiente para que você não esteja com fome - um lanche de 150 calorias no meio da manhã e no meio da tarde entre três refeições (cerca de 430 calorias cada) manterá seu metabolismo zumbido."
2. Acelere de manhã
Tomando o café da manhã aumenta o metabolismo e mantém a energia alta o dia todo. Não é por acaso que as mulheres que pulam esta refeição têm quatro vezes e meia mais chances de serem obesas. Se nada mais, pegue um iogurte. Ou experimente aveia feita com leite sem gordura e coberta com nozes para um aumento essencial de proteína.
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3. Beba chá ou café
A cafeína é um estimulante do sistema nervoso central, de modo que seus solavancos diários de java podem acelerar seu metabolismo de cinco a oito por cento - cerca de 98 a 174 calorias por dia. Uma xícara de chá pode aumentar seu metabolismo em 12%, de acordo com um estudo japonês. Os pesquisadores acreditam que as catequinas antioxidantes no chá proporcionam o impulso.
4. Combater a gordura com fibra
Pesquisas mostram que algumas fibras podem acelerar sua queima de gordura em até 30%. Estudos constatam que as mulheres que comem mais fibras nos alimentos ganham menos peso ao longo do tempo. Apontar para cerca de 25 g por dia - a quantidade em cerca de três porções de frutas e legumes.
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5. Compre a garrafa grande
Pesquisadores alemães descobriram que beber seis xícaras de água fria por dia pode aumentar o metabolismo em repouso em cerca de 50 calorias por dia - o suficiente para perder cinco quilos em um ano. O aumento pode advir do trabalho necessário para aquecer a água até a temperatura corporal.
6. Coma mais alimentos orgânicos
Pesquisadores canadenses relatam que dieters com mais organoclorados (poluentes de pesticidas, que são armazenados nas células adiposas) experimentam um mergulho maior que o normal no metabolismo à medida que perdem peso, talvez porque as toxinas interfiram na queima de energia processo.
Outras pesquisas sugerem que os pesticidas podem desencadear ganho de peso. Sempre escolha orgânicos ao comprar pêssegos, maçãs, pimentões, aipo, nectarinas, morangos, cerejas, alface, uvas importadas e peras; versões não orgânicas tendem a ter os mais altos níveis de pesticidas.
7. Sempre inclua proteínas
Seu corpo precisa de proteínas para manter os músculos magros. Adicione uma porção, como três onças de carne magra, duas colheres de sopa de nozes ou oito onças de iogurte desnatado, a cada refeição e lanche. Pesquisas mostram que as proteínas podem queimar calorias pós-refeição em até 35%.
8. Coma alimentos ricos em ferro
É essencial para transportar o oxigênio que seus músculos precisam para queimar gordura, diz Tammy Lakatos, RD, co-autor de Aumente seu metabolismo. Até menopausa, as mulheres perdem ferro todos os meses durante a menstruação. A menos que você reabasteça suas lojas, corre o risco de baixa energia e um metabolismo frouxo. Mariscos, carnes magras, feijão, cereais enriquecidos e espinafre são excelentes fontes.
9. Consiga mais vitamina D
Esta vitamina é essencial para preservar o tecido muscular que revolve o metabolismo. Infelizmente, os pesquisadores estimam que apenas quatro por cento dos americanos com mais de 50 anos consomem vitamina D suficiente através de sua dieta. Obtenha 90% do seu valor diário recomendado (400 UI) em uma porção de três onças e meia de salmão. Outras boas fontes: atum, camarão, tofu, leite e cereais enriquecidos e ovos.
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10. Ignorar o segundo coquetel
Quando você bebe, você queima menos gordura e mais lentamente que o normal, porque o álcool é usado como combustível. Derrubar o equivalente a dois martinis pode reduzir a capacidade de queima de gordura do seu corpo em até 73%.
11. Beber leite
"Há evidências de que a deficiência de cálcio, comum em muitas mulheres, pode diminuir o metabolismo", diz Lakatos. Pesquisas mostram que consumir cálcio através de laticínios, como leite sem gordura e iogurte desnatado, também pode reduzir a absorção de gordura de outros alimentos.