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Bem, eles estão lá fora, e encontramos os melhores para ajudar a celebrar este feriado alegre. Da preparação de alimentos à entrega de sobras, enquanto se despede sinceramente, se você evitar essas armadilhas, estará preparado para um adorável e pacífico coma.
1. Você está gastando todo o seu tempo descascando milho.
Youtube/Churrasco
Em vez de descascar os fios sedosos e macios das espigas de milho, simplesmente aqueça o milho no microondas ou ferva toda a orelha e descasque. Nesse ponto, as sedas e as cascas se separam facilmente em um movimento rápido.
Obtenha o tutorial aqui.
2. Você está descascando alho em um milhão de pedacinhos.
The Creek Line House
Assim como no milho, há um truque para descascar uma cabeça de alho. Agite vigorosamente as cabeças dentro de duas tigelas de tamanho semelhante por cerca de 30 segundos e as camadas serão removidas por conta própria.
Obtenha o tutorial em The Creek Line House.
3. Você está lutando para descascar batatas cruas.
Youtube/CHOW
Ninguém quer ficar preso no dever de batata no Dia de Ação de Graças -ninguém. Da mesma forma, ninguém quer ficar sem purê de batatas. Esse truque fácil de duas etapas economizará muito tempo e energia.
Obtenha o tutorial aqui.
4. Você está servindo molho de cranberry em lata.
Snack Girl
Você sabia disso real molho de cranberry requer apenas três ingredientes e leva menos de 10 minutos para fazer? Use esta receita super simples de um molho fresco para substituir as coisas enlatadas. (A não ser que tu realmente adoro molho de cranberry enlatado - nesse caso, sirva!)
Obtenha a receita de Snack Girl.
5. Você está servindo peru seco.
Snack Girl
Quando você enfia o peru no forno sem nenhum método para selar a umidade, corre o risco de acabar com um pássaro seco. Tente cozinhar a Turquia em um saco de forno para garantir carne deliciosa e suculenta.
Obtenha o tutorial em Snack Girl.
6. Você está servindo peru seco. (Sim, listamos isso duas vezes porque é uma ofensa indesculpável.)
Youtube/Churrasco
Para um método alternativo de assar uma refeição suculenta, tente o truque moderno "cerveja na parte traseira". Vamos admitir que não é o nome mais indutor de apetite, mas cozinha o interior de uma Turquia com vapor, criando um pássaro macio e úmido.
Obtenha o tutorial aqui.
7. Você está esculpindo com facas sem graça.
Youtube/Doninha vermelha
Não se esforce ao fatiar carne de peru com uma faca maçante, especialmente quando você tem uma "pedra de afiar" perfeitamente boa embutida em sua caneca de café favorita.
Obtenha o tutorial aqui.
8. Você está servindo crosta de torta velha e chata.
Youtube/Libbie Summers
Em vez de beliscar sem parar e pressionar o polegar, use utensílios comuns de cozinha para criar uma variedade de belos desenhos.
Obtenha mais 17 crostas dignas de imagem aqui.
9. Você está usando farinha para evitar que a massa grude.
About.com
Muitas pessoas estendem a massa espanando os balcões e os rolos com uma leve camada de farinha. Mas use demais e isso altera o sabor e a consistência da massa. Em vez de apostar na proporção massa / farinha, estenda a massa entre duas folhas de papel manteiga, papel alumínio ou filme plástico.
Veja mais dicas de massa de biscoito aqui.
10. Você está jogando fora biscoitos queimados.
DowntownDish
Não desperdice todos esses ingredientes valiosos apenas por causa de um biscoito ligeiramente cozido demais. Use um ralador de queijo para raspar os pedaços queimados e salvar o resto.
Obtenha o tutorial em DowntownDish.
11. Você está perdendo seu Tupperware.
Tia Pêssegos
Seu Pyrex de vidro sofisticado não será devolvido (estamos olhando para você, primo semi-afastado, duas vezes removido). Em vez de dizer adeus simultaneamente à sua família e A Tupperware envia os convidados para casa com embalagens descartáveis - como caixas de papelão vazias.
Obtenha o tutorial em Tia Pêssegos.
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Palavras-chave:
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A partir de:Livro Vermelho