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- Quatro tipos de mix de bolos Duncan Hines estão sendo recuperados.
- Uma amostra de uma de suas misturas apresentou resultado positivo para Salmonella.
- Não está claro se está conectado a um surto recente.
Duncan Hines está recordando quatro tipos diferentes de mistura de bolos por causa de um potencial Salmonella contaminação, sua empresa controladora Conagra Brands anunciou em um declaração Segunda-feira. Os produtos afetados são o Classic White, Classic Butter Golden, Confetti Signature e Classic Yellow.
A empresa decidiu iniciar o recall porque uma amostra de seu mix Classic White deu positivo para Salmonella. As misturas podem estar ligadas a um surto recente sendo investigado pelas autoridades de saúde. Ainda não foi provado se o produto está ligado ao surto, mas a empresa está revocando voluntariamente os produtos "com muita cautela", observou o comunicado.
FDA
A Food and Drug Administration está inspecionando as instalações onde as misturas para bolos foram feitas e coletando amostras, CNN relatórios. O surto que está sendo investigado levou cinco pessoas a denunciarem doenças.
Duncan Hines alertou os clientes a evitar comer massa crua de bolo, pois pode conter bactérias que acabam sendo mortas durante o processo de cozimento. Portanto, é seguro comer uma vez assado, mas pode representar um risco quando estiver cru, especialmente quando contém ovos ou manteiga. Várias pessoas infectadas por Salmonella nesse surto específico, relatou comer mistura de bolo em algum momento antes de adoecer, e alguns deles comeram massa crua de bolo.
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A maioria das pessoas infectadas com Salmonella sofrer sintomas como febre, diarréia e cólicas abdominais, os Centros de Controle e Prevenção de Doenças Nota. A maioria das pessoas se recupera em cerca de uma semana sem tratamento, mas idosos, bebês e pessoas com sistema imunológico vulnerável têm maior probabilidade de desenvolver uma doença grave.
Somente caixas específicas das quatro misturas de bolo são afetadas pelo recall, e você pode consulte o site da Conagra Brands para detalhes específicos. Verifique o código UPC da sua caixa e a data de validade recomendada para verificar se a sua mistura de bolos é afetada - e, se for, não a consuma e, em vez disso, devolva-a à loja onde a comprou.
A partir de:Delish US