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As raspas de chocolate escuro e laranja combinam-se para um brunch decadente nesta receita de bolo da Joy the Baker.
Massa amanteigada cravejada de frutas secas, nozes e açúcar grosso - acho que não há nada mais gostoso do que um bolinho quente e fresco do forno. Acontece que é muito fácil fazê-los em casa!
Esta receita de Joy the Baker possui raspas de chocolate amargo e laranja picante. Ilumine-o combinando o sabor cítrico com cranberries secas sem açúcar. O soro de leite coalhado mantém o produto final úmido. Também escovei um pouco de cada cunha.
Servindo uma multidão? Não é necessário dobrar a receita: basta cortar os scones em seções menores antes de colocá-los no forno. Fiz 8 fatias... e, surpreendentemente, eu não as comi todas!
Estes scones são melhores quando ainda quentes. Cobri o meu com um monte de conservas de amora e gostei ao lado de uma xícara de Earl Grey. Parece que encontrei um novo tratamento favorito para a hora do chá.
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