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Embora ninguém queira se sentir como Scrooge no Natal, é fácil encontrar-se lutando com o custo de aproveitar a temporada festiva.
Portanto, nossos ouvidos definitivamente se agitam sempre que ouvimos sobre novas dicas e truques que podem nos ajudar a economizar um pouco do nosso dinheiro suado no Natal.
Entre no famoso cozinheiro Miguel Barclay de Instagram @onepoundmeals, também conhecido como "o chef de 1 libra", que compartilhou uma publicação sobre a preparação do almoço de Natal por (você adivinhou) apenas 1 libra por porção.
A perspectiva de poder alimentar uma família de oito pessoas por menos de 10 libras é bastante atraente - especialmente porque o preço do jantar de Natal declaradamente aumentado em 16% desde o ano passado.
Enquanto a versão de Barclay de Almoço de natal não inclui peru, faz ofereça todos os enfeites festivos que você esperaria, desde molho de cranberry a recheio e batatas.
Em seu post, que foi visto mais de 22.000 vezes desde que ele o compartilhou no início desta semana, Barclay escreve: "Chegando com um Natal de £ 1 o jantar foi difícil, mas o truque deste prato foi fazer um esforço extra para transformar uma humilde coxa de frango em algo muito mais impressionante."
E, para nós, Barclay compartilhou com exatidão os ingredientes exatos que ele usou (incluindo os supermercados em que os comprou), para que possamos recriar nós mesmos toda a refeição do orçamento.
Claro, isso envolveria várias viagens a diferentes supermercados, incluindo Aldi, Asda e Lidl, mas temos certeza que você concorda que vale a pena!
Aqui está a lista completa de ingredientes de Barclay, e você pode vê-lo preparar a refeição no vídeo acima.
Festa festiva feliz!
- coxa de frango: 50p (4 / £ 1,99 Aldi)
- 1/4 de cebola roxa = 3p (9 / 79p Asda)
- 1tsp molho de cranberry: 5p (200g / 69p Asda)
- farinha de rosca 2p
- 200g de batatas: 10p (2.5kg / £ 1.19 Lidl)
- 30g de recheio: 6p (170g / 34p Lidl)
- 1 bacon rasher: 10p (14 / £ 1.29 Lidl)
- Brotos de 30g: 5p (500g / 70p Asda)
- 1tsp grânulos de molho: 3p (170g / 70p Asda)
Para a receita completa, confira Refeições de uma libra: comida deliciosa por menos por Miguel Barclay.
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[h / t O sol]
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