Esta frigideira 5 em 1 realmente funciona?

  • Feb 02, 2020
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À primeira vista, o Master Pan parece um presente de mordaça. A frigideira 5 em 1 é comicamente grande demais - grande o suficiente para quase dois bicos, como algo que Fred Flintstone usaria para cozinhar um tirano-hambúrguer - e, se você realmente pensar sobre isso, parece destinado a fracasso. Qualquer pessoa que já tenha ligado um queimador sabe quanto tempo de cozimento (e níveis de calor) pode variar de alimento para alimento. colocá-los todos na mesma panela compartimentada parece uma receita para ovos escorrendo e disco de hóquei panquecas.

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Ainda assim, depois de ver as pessoas se maravilharem com o pan online, tivemos que experimentá-lo.

E ficamos surpresos com os resultados.

A frigideira não é uma novidade; se você estiver cozinhando para uma ou duas pessoas, é extremamente prático. Ao testar um café da manhã completo - batatas fritas, panquecas, ovos fritos, bacon e salsicha - presumimos que a seção da panela diretamente sob o queimador superaquecesse, enquanto as bordas se recusavam a cozinhar. Não foi assim, acabou. A base da panela foi projetada para distribuir o calor do queimador por toda a panela, mantendo a chapa central 15-20% mais quente que o resto. Portanto, sua churrasqueira fica quente o suficiente para escaldar o bacon (e deixar essas marcas por excelência na carne), enquanto os alimentos ao longo do perímetro não queimam - e não são totalmente negligenciados.

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É verdade que os compartimentos não são enormes, por isso, se você estiver alimentando mais de duas pessoas, precisará cozinhar em lotes. Também aprendemos que pode ser necessário mover um pouco a panela, principalmente se você tiver um prato que aqueça rapidamente (como tortilhas de aquecimento para fajitas). Isso requer um pouco de multitarefa, pois você fica de olho em cinco coisas ao mesmo tempo, mas na rolagem de hoje,Pinterestenquanto assistia HGTV enquanto mantinha uma conversa e esfregava o chão, isso não deveria ser um problema demais.

Nós o testamos com um jantar de fajita e café da manhã, mas você não precisa se limitar a uma refeição coesa. Na verdade, pode ser melhor lidar com solicitações variadas - desde que você esteja disposto a aturar esse tipo de coisa. De repente, você pode fazer mini pizzas de couve-flor de prato fundo, camarão teriyaki, General Tso's, salmão vitrificadoe arroz frito com bacon de uma vez só. Ou faça tudo com um quinteto de sobremesas você pode assar no forno (desde que a temperatura seja 350 ou menos, de acordo com as instruções do Master Pan).

A partir de:Delish US