Melhor peixe e batatas fritas

Todo mundo tem o seu favorito quando se trata de locais peixe e lojas de chips, mas o melhor do Reino Unido acaba de ser oficializado no National Fish & Chip Awards de 2019.

O prestigiado título de Fish and Chip Shop do Ano foi concedido a Krispies Fish & Chips em Exmouth, Devon. Dirigido pelo marido e pela esposa Kelly e Tim Barnes, venceu centenas de outros pontos do prêmio, que foi apresentado em uma cerimônia em Londres na quinta-feira.

Para fazer parte da lista dos 10 melhores, anunciada em setembro do ano passado, empresas de todo o Reino Unido foram julgadas sustentabilidade, inovação de cardápio, atendimento a requisitos dietéticos e marketing especiais, bem como a qualidade do peixe com batatas fritas eles servem. Os juízes do National Fish and Chip Shop Awards também fizeram visitas não anunciadas às lojas para informar sobre o atendimento ao cliente.

Tim Barnes, proprietário da Krispies, disse que era um "sonho tornado realidade" conquistar o título.

“Estamos muito empolgados em cuidar deste prestigiado prêmio para o próximo ano e faremos tudo podemos honrar sua reputação antes de repassá-la a outro vencedor digno no próximo ano ”, Barnes comentou.

Marcus Coleman, diretor executivo da Seafish, disse sobre a loja vencedora: A apresentação ao painel de jurados foi realmente de primeira classe, com sua paixão por peixes e batatas fritas evidente ao longo."

Também entre os três primeiros estavam Peixe com batatas fritas do capitão em Hoddesdon, Hertfordshire, que ficou em segundo lugar, com Peixe e batatas fritas tradicionais de Low de Aberdeen em terceiro.

Com vontade de um prato de peixe perfeitamente maltratado? Veja os 10 principais finalistas abaixo:

• Angel Lane Chippie, Penrith, Cúmbria
• Peixe com batatas fritas do capitão, Hoddesdon, Hertfordshire
• Dolphin Takeaway, Dungannon, Condado de Tyrone
• Harbor Lights, Falmouth, Cornualha
• Krispies Fish & Chips, Exmouth, Devon
• Fish & Chips Tradicional de Low, Westhill, Aberdeenshire
• Mister C's, Selby, North Yorkshire
• Experiência de peixe de Olley, Herne Hill, Londres
• Peixe com batatas fritas do Papa, Cleethorpes, Lincolnshire
• O Bacalhau Crocante, Tonyrefail, Rhondda Cynon Taf