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A Blue Bell Creameries, uma das marcas de sorvete mais populares da América, teve que interromper a produção no ano passado em 23 estados, depois que um surto de listeria adoeceu 10 pessoas, três delas fatalmente. E agora, CNN relata que o governo federal está vendo se houve um crime por trás do surto.
CBS News relata que o Departamento de Justiça dos EUA quer saber o que os executivos sabiam sobre a contaminação por listeria, quando sabiam disso e como agiram. Embora o recall só tenha ocorrido em abril passado, relatórios afirmam que a empresa sabia sobre questões de saneamento por anos, mas não fez nada sobre isso. Uma investigação do Centers for Disease Control and Prevention constatou que a cepa de listeria encontrada no sorvete pode ser rastreada até 2010. Isso significa que as bactérias podem estar na fábrica há cinco anos.
De acordo com o CDC
comer alimentos contaminados com a bactéria Listeria monocytogenes pode causar listeriose. A condição não afeta a maioria das pessoas, mas pode ser fatal para idosos, mulheres grávidas, bebês e pessoas com sistema imunológico enfraquecido.A Blue Bell ainda não comentou o relatório. Atualmente, eles estão se preparando para "fase cinco" de sua implantação de volta às lojas. A partir de 18 de janeiro de seus produtos voltarão às lojas em várias regiões do Sul e, até 25 de janeiro, estarão disponíveis em toda a Flórida, sul da Geórgia e na ponta sul da Carolina do Sul.
A partir de:Delish US