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Um teste de paciência ao invés de habilidade, esses donuts caseiros valem cada segundo de preparação.
Fazer rosquinhas caseiras pode não ser tão fácil quanto dirigir por Krispy Kreme, mas o resultado final é tão satisfatoriamente delicioso que sua família inteira estará implorando por mais.
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A Food Network compartilhou recentemente uma foto dos donuts de vidro e de rosquinhas caseiros de Ree Drummond No instagram, e enquanto a receita requer tempo e muita paciência, adoramos um bom desafio. Você vai querer começar esse projeto na noite anterior, pois a massa precisará ser refrigerada de 8 a 12 horas. Na manhã seguinte, você deixará a massa crescer por mais algumas horas, em vários incrementos (como dissemos:paciência).
Ree frita seus donuts em gordura vegetal. No vídeo da Food Network, ela adverte contra o uso de óleo vegetal para fritá-los, pois os donuts ficarão "pesados e desajeitado. "O uso de encurtamento deixa a parte externa dos donuts crocantes sem absorver completamente A massa. Depois de fritos, é hora da parte favorita de Ree: vidros. Ela arruma seus buracos de rosquinha sob uma assadeira e mergulha seus rosquinhas regulares no esmalte e os coloca ao longo da parte superior da assadeira, para que o excesso de esmalte goteje na rosquinha furos. Gênio!
Donuts caseiros não são algo que você vai preparar todas as manhãs, é claro, mas eles são perfeitos para ocasiões especiais e brunches de fim de semana em casa. As rosquinhas da Ree são de vidro, mas se você estiver interessado em outros sabores divertidos, confira mais idéias para receitas fáceis de rosquinha caseira.
(h / t Popsugar)
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