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Situado na zona rural de North Norfolk, estão as ruínas escondidas de 12º-século Abadia de Creake, um mosteiro agostiniano agora administrado pela English Heritage e o Food Hall and Café que foi construído ao lado dele.
O Food Hall apresenta os produtores de alimentos artesanais da região, incluindo os produtores locais Broadland Hams, de Little Melton, The Whissonsett Fudge Kitchen, que fornece seus lavanda artesanal e mel de Walsingham confeitaria. As salsichas, almôndegas e hambúrgueres do açougue caipira do Abbey são todos sem glúten e o açougueiro Dale Colk tem o prazer em aconselhá-lo sobre os tipos de carne de porco, cordeiro e carne bovina de raças raras disponíveis. Há também uma delicatessen cheia de uma coleção de queijos locais, como o Norfolk Dapple, fabricado por Ellie Betts nos arredores de Holt, Wissington, de Jane Murray, e Wells Alpine, de Mrs Murray.
Mas o que torna a Creake Abbey única é o fumeiro isolado nos prados aquáticos monásticos. O principal produto da Smokehouse é o presunto e o bacon 'Norfolk Black', imersos por oito semanas em uma marinada escura e pegajosa antes de serem fumados em uma prática refinada por três gerações de experiência. Após dez semanas, o produto final está disponível no Food Hall da Abbey, mas se você preferir não levar o bacon para casa, também está disponível um pedido por correio.
Para quem gosta de fazer compras à noite, o Food Hall fica aberto até 20:00 às quintas-feiras e durante todo o ano recebe várias noites de jazz. Há até um passeio noturno de Halloween pelas antigas ruínas da abadia para adultos e crianças.
Por trás do Food Hall, o Creake Abbey Café serve café da manhã, almoço e chá da tarde com os favoritos clássicos, variando de generosas fatias de bolo de café a pudim de pão e manteiga. Suas saudáveis refeições caseiras prontas, que variam de pratos tradicionais como lasanha a batata-doce e grão-de-bico korma, estão disponíveis para compra na loja e em casa.
Palavras de Stacey Carter