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Quando a multidão de histórias de revistas de férias, tutoriais matinais de peças centrais, receitas da Internet e imagens do Instagram inundam a mídia nesta época do ano, ainda sinto uma pontada de culpa. Por algumas décadas, planejei, preparei e cozinhei o tradicional jantar de Ação de Graças em minha grande cozinha suburbana, e minha família adorou. Era a nossa tradição e férias favoritas. E todos assistimos a Parada do Dia de Ação de Graças na TV, como eu cresci, todos os anos. Na época, eu trabalhava na Filene's em Boston e, apesar de ter que abrir as janelas de feriados no loja de departamentos ao amanhecer no dia seguinte - sexta-feira negra - fiquei feliz por estar em casa dirigindo o show por Dia de ação de Graças.
Então, quando as crianças cresceram, tive a chance de fazer o show de verdade: o desfile do Dia de Ação de Graças da Macy's em Nova York. Mudei-me para Nova York para trabalhar na Macy's, mas fui para Boston nos fins de semana para me juntar ao meu marido que ficou parado. Nossas duas filhas do milênio finalmente se mudaram comigo para um pequeno apartamento típico de Nova York. O trabalho, o apartamento e o trajeto duraram sete anos. O casamento ainda está forte.
Em Nova York, fiz o possível para gerenciar um novo trabalho enorme, construir uma vida profissional e manter minha vida doméstica em Boston o mais normal possível. Uma vítima foi o jantar caseiro de Ação de Graças. Trabalhar no desfile significava devoção 24 horas por dia, 7 dias por semana, começando antes do amanhecer na manhã de Ação de Graças, percorrendo a rota do desfile de 4,15 km, seguida de pura alegria e exaustão ao meio-dia quando o Papai Noel entrou no Herald Quadrado.
Enquanto eu contemplava as enormes demandas em meus níveis de tempo e resistência, permanecia horas na rua assistindo aos ensaios da Broadway, conduzindo VIPs nos bastidores com a inflação do balão. extravagância, enfrentando todos os tipos de potenciais crises de relações públicas e cerrando os dentes pela faculdade de palhaços, eu sabia que não havia maneira de enfiar minha família inteira em nossa pequena galera cozinha. Mesmo se eu tivesse um pedaço de energia sobrando para descascar uma cebola.
"Nossos filhos eram super céticos, e eu não tinha certeza se um restaurante do Dia de Ação de Graças seria decepcionante ou talvez meio triste."
Mas o que os nova-iorquinos desafiados pelo tempo e carentes de espaço fazem no Dia de Ação de Graças? Eles saem. Muitos deles. Então começamos uma nova tradição de férias, sem saber como seria comer em um restaurante. Nossos filhos eram super céticos, e eu não tinha certeza se um restaurante de Ação de Graças seria decepcionante ou talvez meio triste. Poderíamos nos ouvir em uma boate barulhenta de Nova York? A comida corresponderia a todos os nossos favoritos? Talvez essa coisa de Nova York fosse um sacrifício demais, afinal.
Mas adivinhem? Foi ótimo. Encontramos uma famosa churrascaria de Nova York perto da 34th Street com um menu de Ação de Graças digno de babar. Era caloroso, acolhedor, íntimo e inusitavelmente delicioso. E sem compras, planejamento, preparação, estilo, culinária ou limpeza para mim. Ninguém precisava se levantar para limpar a mesa entre os cursos, para que pudéssemos apreciar a refeição e conversar um com o outro sem interrupção. E comedores exigentes precisam pedir exatamente o que querem. Tornamos nossa nova tradição por sete anos, convidando amigos e familiares para se juntarem a nós, comemorando com namorados e suas famílias, pessoas de fora da cidade e, eventualmente, noivos e maridos.
Agora em Boston e vivendo felizes em tempo integral com meu paciente marido, compreendo que nossos filhos ainda sejam orgulhosos nova-iorquinos e não visitem muito a casa. Portanto, nossa tradição familiar do Dia de Ação de Graças em nosso restaurante especial em Nova York permaneceu, e ainda assim vamos celebrar estar juntos - em um restaurante - novamente este ano.
Eu, estou feliz por ter o Dia de Ação de Graças e a Black Friday desligados pela segunda vez em 33 anos. Até agora, eu aprendi a manter essa pontada de culpa para mim mesma.