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Ao se preparar para um churrasco de verão, você provavelmente acha que a pior coisa que poderia acontecer é uma falta de cachorro-quente. E enquanto esperamos que seja tudo o que está errado para você neste verão, a temporada de grelhados traz alguns riscos sérios e potencialmente fatais.
Mais de 7.000 incêndios em churrasqueiras a gás acontecem todos os anos, Today.com relatórios, com muitos deles ferindo seriamente qualquer um que estiver por perto. Em 2013, Bryon Fuchs, natural de West Palm Beach, sofreu queimaduras de segundo grau em todo o corpo depois de deixar a churrasqueira por muito tempo. Seu julgamento incorreto resultou em uma explosão que envolveu seu corpo em chamas. E em 2014, mãe e filha foram mortas quando um caminhão de comida com tanque de gás propano explodiu na Filadélfia, de acordo com NBC10.com. O incêndio também feriu gravemente mais 10 pessoas por perto.
Planejando usar uma grade de propano neste verão? Aqui está o erro de segurança mais comum, de acordo com especialistas: as pessoas ligam o acelerador, cobrem a grelha e depois acendem o dispositivo de ignição, resultando em uma explosão, disse James Novak, um investigador de incêndio de St. Paul, o incêndio de Minnesota departamento. A explosão resulta de um acúmulo de gás.
Para evitar que isso aconteça com você, ligue o gás e acenda-o imediatamente. "Não espere e deixe acumular gás", disse ele. "E então você não quer se inclinar por cima, para queimar o rosto ou coisa pior."
Você também pode garantir que seu tanque de gasolina não esteja vazando - outra causa de explosões - fazendo o "teste de água com sabão". Antes de grelhar, borrife a mangueira e as conexões do seu tanque com água e sabão. Se você notar que a água com sabão começa a borbulhar, há um vazamento de gás. "Você precisa apertar isso ou substituí-lo se não puder ser apertado", disse ele.
Você pode ver mais dicas essenciais de segurança para grelhar neste vídeo:
(h / t Today.com)