Os editores da Country Living selecionam cada produto em destaque. Se você comprar de um link, podemos ganhar uma comissão. Mais sobre nós.
A doença de Lyme não é a única doença transmitida por carrapatos que você deve se preocupar em pegar neste verão. O carrapato estrela solitária - nomeado após a mancha branca em forma de Texas nas costas - tem sido associado a alergias graves as reações à carne vermelha e os cientistas estão preocupados com a disseminação pelos Estados Unidos, segundo um relatório a partir de Com fio.
Nos últimos 15 anos, os pesquisadores começaram a perceber casos de alergias à carne vermelha que crescem no sudeste das Estados, com pessoas relatando sintomas tão leves quanto urticária e inchaço tão graves quanto anafilaxia em alguns pacientes. Acredita-se que algo na saliva do carrapato estrela solitária esteja desencadeando uma alergia à galactose da molécula de açúcar-alfa-1,3-galactose - conhecida como alfa-gal para abreviar - encontrada na carne vermelha.
Enquanto o imunologista Thomas Platts-Mills, da Universidade da Virgínia, começou a ouvir sobre essas estranhas reações alérgicas carne nos anos 90, ele não descobriu o vínculo com o carrapato estrela solitária até 2004, depois que pacientes do sudeste foram
10 vezes mais probabilidade relatar efeitos colaterais alérgicos em um estudo para o novo medicamento contra o câncer cetuximab, que por acaso contém alfa-gal, a molécula de açúcar na carne vermelha.
Quando ele comparou as amostras de sangue dos pacientes que relataram reações alérgicas ao medicamento, a Platts-Mills descobriu que todos tinham anticorpos pré-existentes para a alfa-gal. Eventualmente, a Platts-Mill percebeu que havia uma sobreposição geográfica daqueles com alergias a cetuximabe e carne vermelha e pacientes com febre maculosa das Montanhas Rochosas, causada pela doença carrapato estrela.
Após mais pesquisas, Platts-Mill e sua equipe descobriram que 80% dos pacientes com essas alergias também foram picadas por um carrapato e essas picadas causaram uma Aumento de 20 vezes em anticorpos alfa-gal.
Ao contrário de outras alergias que afetam apenas certos genes, parece que alguém é suscetível a essa alergia à carne baseada em carrapatos.
"Há algo realmente especial nesse carrapato", Jeff Wilson, um colega de asma, alergia e imunologia do grupo Platts-Mills, contou Com fio. "Apenas algumas mordidas e você pode tornar qualquer pessoa muito, muito alérgica."
Pior ainda? Novos surtos dessa estranha alergia foram detectados recentemente no norte de Duluth, Minnesota e no leste de Hanover, New Hampshire e Long Island. Wilson e seus colegas pesquisadores estão se esforçando para descobrir se a causa se deve à disseminação do estrela solitária carrapato em novos territórios ou se uma espécie inteiramente diferente de carrapato também estiver causando isso alergia.
Como eles não encontraram uma cura para essa alergia baseada em carrapatos, você deve verificar-se extensivamente quanto a carrapatos neste verão, caso contrário, seu hábito de hambúrguer (e sua vida) pode estar seriamente em risco.
A partir de:Esquire US