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As coisas doces podem hidratar a pele, revitalizar cabelos danificados pelo sol e criar um incrível verruma frutada.
Karen Moscholder nunca partiu para administrar sua própria empresa. Mas enquanto muitos de nós expressamos choque e preocupação depois de ler sobre Transtorno de Colapso de Colônias, a doença misteriosa matando as abelhas do mundo, a ex-consultora de marketing entrou em ação e montou várias colméias em sua casa em Somerset, Pensilvânia. Avanço rápido de alguns anos e Moscholder é agora a abelha rainha de BumbleBerry Farms, que produz deliciosos produtos artesanais de mel (além de cosméticos à base de mel) vendidos on-line e em lojas como Williams-Sonoma e Toda a comida.
Dela linha de cremes de mel é particularmente intrigante. Os quatro sabores - caramelo com sal do mar e pulo dos amantes, chocolate com especiarias de lava derretida, maple do esquilo e canela com pãezinhos pegajosos - podem ser servidos no café, espalhados pão, usado em um molho, ou comido pela colher diretamente do pote (não se preocupe: não vamos contar.) Em seguida, o BumbleBerry estará introduzindo uma nova linha de flor única méis.
Mas enquanto essas guloseimas são suficientes para me tentar, Moscholder é rápido em apontar que o mel cru pode ser usado de várias maneiras, algumas das quais nada têm a ver com o gosto tentador botões. Aqui, ela compartilha oito maneiras pelas quais você pode aproveitar ao máximo o mel cru.