Eis por que a Dinamarca é o lugar mais mágico para comemorar o Natal

O povo dinamarquês sobrevive a invernos longos e frios entregando-se a prazeres simples e aconchegantes, mas no Natal eles se tornam obsessivos por hygge para o próximo nível. Desde a contagem regressiva dos dias até o Natal com velas do calendário do advento e séries de TV, dançando ao redor da árvore de Natal e bebendo muito gløgg, o Natal na Dinamarca é um evento verdadeiramente especial. Se não for possível embarcar no próximo voo da SAS para Copenhague, ainda é possível celebrar o Natal da maneira dinamarquesa, incorporando essashygge tradições em suas festividades em casa este ano.

Velas do calendário

O ingrediente número um para tornar tudo um pouco mais hygge à luz de velas, então não é surpresa que os dinamarqueses acendam kalenderlys, Velas do calendário de Natal impressas com os números de 1 a 24, todas as manhãs no café da manhã em antecipação ao feriado. Eles são vendidos em todos os lugares, desde lojas de dólar a butiques sofisticadas na Dinamarca, mas você pode encontre-os online, também.

Calendário de Natal Série de TV

Além das velas do calendário, os dinamarqueses também comemoram a temporada do Advento assistindo a programas especiais de TV no calendário de Natal. Todos os anos, os canais de televisão dinamarqueses produzem uma nova série com tema de Natal, dividida em 24 episódios exibidos todos os dias antes do feriado. Existem séries diferentes para adultos e crianças e quase todos na Dinamarca se certificam de assistir ao último episódio todas as noites. Infelizmente, eles não estão disponíveis para visualização em inglês, mas você pode criar sua própria série de contagem regressiva de Natal criando uma lista de reprodução do seu filmes de Natal favoritos (ou programas de TV, se você tiver pouco tempo) para assistir todas as noites com seus amigos e familiares.

Árvores de Natal com velas reais

As decorações de Natal na Dinamarca tendem a ser tradicionais e mais naturais do que nos Estados Unidos - pense em simples ganchos de pinheiro, luzes brancas brilhantes e velas reais na árvore de Natal (sim, sério!). Para evitar incêndios, muitas famílias dinamarquesas receberão uma árvore fresca para decorar na véspera de Natal, para que não seque e garanta que um balde de água esteja no canto, por precaução. Além das velas, outra decoração popular da árvore na Dinamarca é a estamenha com a bandeira nacional, que acontece em tons festivos de vermelho e branco. Depois que a árvore é decorada, as famílias juntam as mãos e dançar ao redor da árvore cantando tudo, desde hinos da igreja até o "Último Natal" de Wham, de 10 minutos a uma hora antes de abrirem os presentes e se aprofundarem na principal refeição de Natal.

Paper Star Lanterns

Em vez de luzes multicoloridas penduradas fora das casas, é mais provável que você veja uma dessas lanternas de papel iluminando as janelas da Dinamarca em dezembro. Estes são populares em toda a Escandinávia, portanto, você encontrará muitas versões acessíveis em IKEA nos Estados Unidos, mas você pode encontrá-los on-line em Amazonas e Wayfair, também.

Almoço de Natal

Na América, podemos fazer uma festa discreta no escritório ou sair para um jantar rápido para celebrar o Natal com nossos colegas, mas na Dinamarca, julefrokost, ou almoço de Natal, é um caso completo e pode durar horas. Se você visitar Copenhague em dezembro, é provável que encontre grupos de 10 ou mais colegas que se deleitam em almoços de smørrebrød, Sanduíches dinamarqueses abertos, porco assado, couve, um pudim de arroz tradicional chamado risalamande e muitas e muitas fotos, a versão dinamarquesa do aquavit.

Risalamande

Um dos elementos mais importantes da ceia de Natal dinamarquesa é a sobremesa, um pudim de arroz tradicional servido com molho de cereja. Mesmo que o nome de risalamande seja derivado do francês (outra grafia comum é ris a l'amande), é dinamarquês completamente. Composto por um pudim de arroz doce coberto com molho de cereja e amêndoas picadas, cada prato tem uma amêndoa inteira escondida. Quem recebe a amêndoa em sua porção recebe um presente extra.

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Aebleskiver

Esses bolinhos tradicionais redondos são vendidos nos mercados de Natal na Dinamarca durante dezembro e geralmente são cobertos com açúcar em pó e geléia e lavados com uma caneca quente de glogg. O Aebleskiver pode parecer pequenos donuts, mas eles parecem mais panquecas com a textura de uma cobertura. Você precisará investir alguns dólares em um panela especial, mas são fáceis de fazer em casa.

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Gløgg

Se você já foi a um mercado de Natal, provavelmente está familiarizado com a forma como uma xícara de vinho quente quente irá fixar o blues do inverno. O gløgg dinamarquês é semelhante o suficiente, mas os dinamarqueses acrescentam montes de passas e amêndoas descascadas à sua versão para algo um pouco mais emocionante que certamente o aquecerá de dentro para fora.

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Mercados de Natal

Enquanto estamos no assunto dos mercados de Natal, não seria exagero dizer que quase todas as praças de Copenhague têm suas próprias O mercado de Natal de dezembro está repleto de barracas de presentes artesanais ou salgadinhos para manter sua energia enquanto você anda o frio. Se você ainda não terminou as compras de Natal, faça hygge em vez de um festival de estresse, pulando o shopping e indo para um mercado perto de você. Não se esqueça de se deliciar com um doce e um coquetel quente depois.

Tivoli Gardens

Se você pensou que a Disneylândia era mágica na época do Natal, ainda não viu Jardins Tivoli de Copenhague ainda. Este parque temático dinamarquês inspirou o próprio Walt Disney a criar seus resorts, e não há nada melhor no Natal, já que nenhuma superfície fica apagada no parque em dezembro e todo o local é transformado em um país das maravilhas do inverno, com barracas que vendem gløgg, aebleskivers e todos os tipos de presentes. Como é difícil recriar essa experiência em casa aqui na América, convém adicioná-la à sua lista de itens. Quando você for, não deixe de reservar um quarto em Nimb, o hotel cinco estrelas localizado dentro do palácio de inspiração moura do parque. Membro dos pequenos hotéis de luxo do mundo, Nimb é o local ideal hygge retire-se com suas camas de dossel, banheiras gigantes e vista para as luzes cintilantes do parque.

Mesas de Natal Royal Copenhagen

Assim como os americanos fazem uma peregrinação para ver as janelas com tema de Natal no dia 5^º Avenue, todos os anos, os dinamarqueses se reúnem na principal loja da Royal Copenhagen para ver seus mesas de Natal anuais decorado por moradores conhecidos. Este ano, dançarinos do Royal Danish Ballet decoraram as mesas em uma variedade de estilos inspirados em tudo, desde filmes dos anos 40 até o quebra-nozes.