10 melhores maçãs para cozinhar e assar

Então, você quer fazer um fora do mundo torta de maçã neste Dia de Ação de Graças (ou até um delicioso, salada lateral à base de maçã) que terá todos os seus convidados clamando por segundos? Você veio ao lugar certo: aqui, estamos compartilhando as melhores maçãs para cozinhar e assar - aquelas que realmente ajudarão suas sobremesas caseiras a brilhar. Afinal, cozinhar maçãs é um negócio complicado. Embora seja verdade que você pode jogue qualquer maçã velha no seu favorito tortas, tortase bolos e espere o melhor, você descobrirá que certas variedades simplesmente trituram, cortam e têm um sabor melhor, dependendo da receita. E além da mera delícia, existem muitos outros fatores importantes que determinam se a maçã que você selecionou será capaz de resistir às altas temperaturas do forno: umidade, acidez e nitidez são apenas algumas das qualidades que você deseja avaliar antes de selecionar sua fruta. Claro, tortas com cheiro de canela e tentador sobremesas de maçã são apenas a ponta do iceberg quando se trata das criações que você pode juntar usando essas maçãs. Eles são perfeitos para todos os tipos de

receitas de aperitivo e jantar também, incluindo saladas, bolinhos de massa, kugel e salada de repolho - e também temos a colher das maçãs que funcionam melhor para essas receitas.