Receita de especiarias caseiras de torta de abóbora

Finalmente é outono - sim! - e estamos aqui para ajudá-lo com o que será um dos seus problemas mais urgentes da temporada: como fazer temperos caseiros de torta de abóbora. Porque, vamos ser sinceros: blusas aconchegantes, folhas de outono e Sobremesas de ação de graças são ótimos, mas uma das maiores razões pelas quais esperamos cair é o ressurgimento da mania de especiarias de abóbora. A menos que você tenha vivido debaixo de uma rocha nos últimos anos, você provavelmente está ciente de que pode temperado com abóbora tudo nos dias de hoje: bolo de especiarias de abóbora, cereal de especiarias de abóbora, rolos de canela e especiarias de abóborae, claro, o Latte de especiarias de abóbora na Starbucks. Mas aqui está algo que muitas pessoas não sabem - até os amantes mais apimentados das especiarias de abóbora: você pode realmente conjurar tudo isso

magia de especiarias de abóbora no conforto da sua própria casa. E não, não estamos falando em comprar temperos pré-embalados. Acredite ou não, é incrivelmente fácil (até mesmo infalível!) Fazer uma mistura de tempero de torta de abóbora em casa usando cinco ingredientes que você provavelmente já tem na sua gaveta de temperos. Encontre abaixo nossa receita caseira de tempero de torta de abóbora e, em seguida, apresentaremos algumas respostas para as perguntas mais comuns sobre tempero de abóbora. Aqui está uma temporada de bebidas aconchegantes, assados ​​frescose corações felizes.

O que você pode fazer com o tempero da torta de abóbora?

Você aprendeu a fazer tempero de torta de abóbora. Parabéns! Mas... e agora? Aqui estão algumas idéias para o que fazer com isso.

• Prepare um café com sabor de especiarias para torta de abóbora: Polvilhe com o pó de café e prepare-o normalmente. Ou simplesmente polvilhe-o sobre a espuma ou o chantilly do seu café com leite.
• Aproveite nos meses mais quentes com sorvete de torta de abóbora: Trate a sua mistura de especiarias caseira como cobertura de um sorvete. (Esta é a melhor maneira de apreciar o tempero nos meses de verão!)
• Prepare um lote de cobertura de torta de abóbora: Dobre a mistura em glacê para bolo ou cupcakes - esteja preparado para sua família pedir alguns segundos.
• Mantenha-se saudável com granola de especiarias de torta de abóbora: Adicionar a qualquer receita básica de granola para um tratamento saudável com um toque caseiro.
• Asse seus vizinhos com um pouco de pão de especiarias: Atire em qualquer pão de abóbora receita (ou qualquer receita de sobremesa de abóbora, em vez de medir cada tempero individualmente.
• E muito mais! Não há limite para o que você pode ou deve fazer com o tempero da abóbora. Jogue em sobremesas, bebidas, frutas e muito mais.

O tempero da torta de abóbora é bom para você?

Bem, sim e não.

Começaremos com as boas (e um tanto surpreendentes) notícias: Sim, o tempero da torta de abóbora - por si só - é bom para você. Pelo menos, as especiarias que o compõem são. A canela tem propriedades anti-inflamatórias, e alguns afirmam que pode até aumentar a memória e o processamento cognitivo. Enquanto isso, estudos mostram que o gengibre protege as células cerebrais dos danos da doença de Alzheimer, e a noz-moscada pode ser capaz de retardar o declínio cognitivo.

Mas tudo isso só é verdade se você estiver desfrutando de uma pitada de coisas sobre uma comida ou bebida saudável. Se optar por desfrutar de um Pumpkin Spice Latte de tamanho grande, provavelmente contraria os benefícios com todos os sabores e açúcares artificiais da bebida. É a mesma história com cupcakes, bolos de café e outros assados, por mais deliciosos que sejam. Moderação, como sempre, é a chave!

Você pode substituir a torta de abóbora por canela?

Nem tudo ficará bem com o tempero da torta de abóbora no lugar da canela, ou canela no lugar do tempero da torta de abóbora. Mas não há uma grande diferença em termos de sabor; portanto, na maioria das vezes, você deve concordar com esses pequenos ajustes na receita.

Nas receitas que exigem canela, usar o tempero da torta de abóbora não é um substituto perfeito, mas deve funcionar bem - pelo menos se você estiver procurando um sabor outonal. Isso porque tempero de torta de abóbora contém canela, então, pelo menos, você terá um sabor do mesmo sabor. Tente usar a mesma quantidade de tempero de torta de abóbora que a quantidade de canela exigida na receita.

Isso funciona ao contrário também. Se necessário, você sempre pode trocar a canela em pó por tempero de torta de abóbora. Para um sabor mais tradicional e esperado, sugerimos que misture um pouco de noz-moscada também, se você o tiver.

Pimenta da Jamaica é a mesma coisa que tempero de torta de abóbora?

Este é um equívoco comum. O nome "pimenta da Jamaica" pode levar você a acreditar que é uma mistura de muitas especiarias diferentes, mas na verdade não é esse o caso. A pimenta da Jamaica é simplesmente o fruto seco de uma árvore da família das murtas. É nativo da Jamaica, mas atualmente é cultivado na América Central e no Caribe. Ainda assim, é chamado de "pimenta da Jamaica" porque tem gosto de uma mistura de canela e outras especiarias outonais - e é verdade que se parece com o perfil de sabor da torta de abóbora.

Não é uma combinação perfeita, mas se você precisar substituir o tempero da torta de abóbora por pimenta da Jamaica ou vice-versa, poderá fazê-lo sem muita hesitação.