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Experimente estas sobremesas tentadoras do WomansDay.com que têm o sabor dos seus clássicos favoritos de biscoitos.
A venda de biscoitos para angariar fundos é uma tradição das escoteiras que remonta a 1917, quando as tropas vendiam biscoitos amanteigados assados por suas próprias mães nas escolas locais. Os cookies se tornaram cada vez mais populares ao longo dos anos; na década de 1930, dezenas de padarias foram contratadas para produzir os doces e, em 1956, havia quatro biscoitos à venda: um sanduíche com sabor a baunilha, um sanduíche com chocolate, um biscoito amanteigado e um chocolate de menta. Desde então, os cookies ganharam ainda mais popularidade, com novos sabores adicionados e um crescente culto a seguir. Todo mês de fevereiro, as pessoas em todo o país fazem pedidos com entusiasmo pelos seus biscoitos de escoteira favoritos, incluindo tudo de tradicionais balas finas a novas variedades, como o saboroso Lemon Chalet Cremes e chocolate decadente, caramelo e coco Samoas. O problema é que, depois que os cookies são entregues em março, é apenas uma questão de tempo até que eles sejam devorados e os fãs precisam esperar um ano inteiro para que os cookies voltem à venda novamente. Mas agora você não precisa se preocupar! Quando essas guloseimas acabarem, você pode recorrer às 10 sobremesas a seguir que têm o gosto da coisa real.
Hortelã fino
A bala de hortelã fina era uma das quatro primeiras variedades oficiais oferecidas pelas escoteiras. Combinando os sabores clássicos de menta e chocolate escuro, eles não apenas são deliciosamente finos e crocantes, mas também são relativamente baixos em calorias. Para recriar essa amada combinação de sabores, tente nosso Torta de caramelo de hortelã, que coloca doces de menta cobertos com chocolate entre brownies de chocolate em uma crosta de torta amanteigada, todos cobertos com chantilly com sabor de menta. Ou, se você quiser biscoitos com elegância extra, tente nosso Triângulos de menta com chocolate, que coloca um recheio cremoso de creme de manteiga com sabor de menta entre dois biscoitos de chocolate. Foto: John Uher / Dia da Mulher
Samoas
Não foi até a década de 1970 que essas pequenas delícias em forma de rosquinha, também conhecidas como Caramel deLites, foram adicionadas à folha de venda, mas elas se tornaram lendas desde então. Cobertos de raspas de chocolate, caramelo e coco torrado, eles são deliciosamente mastigáveis por fora e levemente crocantes por dentro. Para recriar esse favorito dos fãs quando suas próprias caixas estiverem vazias, tente assar nosso fofo Bolo de mármore de coco regado com chocolate derretido. Ou, para uma opção de tamanho pequeno, prepare algumas Macaroons Mergulhados em Chocolate Escuro, que oferecem a mesma combinação de sabor a coco e chocolate, mas com menos calorias e gordura. Foto: Mark Thomas / Dia da Mulher
Tagalongs
As escoteiras têm uma regra rígida e rápida de que devem produzir três biscoitos específicos a cada ano - balas finas, do-si-dos e trevo - e, em seguida, cinco sabores adicionais podem ser selecionados. Embora tecnicamente sejam "alternativos", esses biscoitos de baunilha cobertos com manteiga de amendoim e mergulhados em chocolate devem estar na lista obrigatória, porque mantêm os clientes voltando ano após ano. E por uma boa razão: poucas combinações de sobremesas podem satisfazer um gosto doce, além de manteiga de amendoim e chocolate. Para obter esse sabor rico e salgado durante todo o ano, desfrute de nossa decadente Barras de chocolate com manteiga de amendoim ou, para uma ocasião mais festiva, tente estas Bolinhos de Manteiga de Amendoim e Chocolate, que enchem cupcakes de chocolate ricos com um centro de manteiga de amendoim cremoso. Foto: Con Poulos / Dia da Mulher
Trefoils
Com a forma do logotipo das escoteiras, esses biscoitos de shortbread eram o biscoito original assado nas casas das meninas. O orgulho de todas as tropas, eles apresentam um sabor amanteigado inconfundível e textura quebradiça que derrete na boca. Para recriar seu sabor simples e reconfortante, tente nosso Triângulos de gengibre duplo, que possuem as mesmas dicas amanteigadas, mas temperadas com gengibre. Ou, se você quiser recriar a receita clássica com um toque divertido, prepare nossa Estrelas pequenas do Shortbread, que são cortados em formas lúdicas. Foto: Jonny Valiant / Dia da Mulher
Chalé de limão Cremes
Carimbado com a imagem de um chalé suíço, um dos centros mundiais para as escoteiras, este reconfortante clássico apresenta um recheio de limão picante e cremoso, ensopado entre dois pedaços de canela-gengibre biscoitos. Se você é um amante de limão, vai adorar o nosso delicioso Bolo de chocolate branco com creme de limão. Mas se você preferir manter as coisas do lado mais simples, prepare nossa Barras de bandeira de cheesecake de limão, que possuem o bônus adicional de um enfeite de mirtilo fresco. Foto: Jonny Valiant / Dia da Mulher
Este artigo apareceu originalmente em O dia da Mulher.
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A partir de:Dia da Mulher EUA