Quando foi o primeiro dia de ação de graças?

Qualquer pessoa que já participou de um programa escolar infantil sabe que o Dia de Ação de Graças é sobre peru e peregrinos, mas provavelmente há perguntas sobre a história de fundo do feriado que você ainda precisa responder. Quando foi o primeiro Dia de Ação de Graças? Por que o Dia de Ação de Graças é comemorado? O que o fatos do Dia de Ação de Graças tem a ver com Plymouth e o ano de 1621? Qual é a história por trás de tudo isso? Temos todas essas respostas e muito mais aqui para você.

Então, enquanto você faz planos de menu e começa a preparar tudo isso estofamento e e todos aqueles tortas, leia também a história do Dia de Ação de Graças. Ele renovará o sentido do feriado de festa e lhe dará algumas curiosidades para compartilhar com a família e amigos com quem você come este ano. Levaremos você a uma viagem de mais de 400 anos até um grupo de colonos em uma nova terra e a refeição memorável com quem eles compartilharam. Algumas partes da história podem parecer familiares, enquanto outras partes mais complicadas podem não. Continue lendo para saber mais.

Quando foi o primeiro Dia de Ação de Graças?

A história por trás do Dia de Ação de Graças começa em 1620, quando um grupo de protestantes, que haviam deixado sua Inglaterra natal depois de terem sido perseguidos por sua religião, desembarcou em Plymouth, Massachusetts. O primeiro inverno que passaram foi difícil, mas um nativo americano chamado Squanto, que falava inglês por ter sido escravizado, ajudou-os a plantar milho. Ele também os ajudou a aprender a pescar em terras que pertenciam à sua tribo, os Patuxet, antes de serem mortos pela varíola.

Então, em 1621, ocorreu uma grande colheita, então, em algum momento entre setembro e novembro, os colonos celebraram com uma festa que durou três dias extraindo de sua colheita e alimentos da tribo Wampanoag, a tribo maior da qual os Patuxet eram um bando de. Manifestações militares e jogos também aconteceram como parte dos eventos em Plimouth Planation. (Sim, foi escrito com i not a y com base na grafia original do governador William Bradford.)

Tem sido debatido se os peregrinos convidaram a tribo nativa Wampanoag para sua festa, mas os povos indígenas provavelmente trouxe cervos e convidados para o evento. O pouco que sabemos desses três dias vem desta anotação no diário de Edward Winslow, um líder da colônia:

“E Deus seja louvado por termos tido um bom aumento… Tendo começado a colheita, nosso governador enviou quatro homens aves, para que possamos, de uma maneira especial, regozijar-nos juntos depois de termos colhido o fruto do nosso trabalhos. Os quatro em um dia mataram tantas aves quanto, com um pouco de ajuda, serviram à empresa por quase uma semana. Nessa altura, entre outras recreações, exercitávamos as nossas armas, muitos dos índios vindo entre nós, e entre os restantes o seu maior rei Massasoit, com cerca de noventa homens, a quem durante três dias nos divertimos e festejamos, e eles saíram e mataram cinco cervos, que trouxeram para a plantação e entregaram ao nosso governador, e ao capitão e outros. E embora nem sempre seja tão abundante como foi neste momento conosco, ainda assim, pela bondade de Deus, estamos tão longe da necessidade que muitas vezes desejamos que vocês sejam participantes de nossa abundância.

Edward Winslow, Relação de Mourt: D.B. Heath, ed. Livros Applewood. Cambridge, 1986. pág. 82

Os séculos que se seguiriam não seriam exatamente pacíficos entre as tribos indígenas e os colonos da América do Norte. Com o passar dos anos, outros dias de ação de graças foram necessários – às vezes em ocasiões não tão pacíficas, como o retorno dos colonos em segurança após massacrar os povos indígenas que viviam na aldeia, 16 anos após aquela festa inicial de ação de graças - mas a história que aprendemos quando crianças em idade escolar sobre a partilha pacífica anual do pão entre colonos e indígenas tribos só surgiram no final do século 19 e início do século 20, quando os americanos começaram a clamar por uma identidade nacional mais forte, uma tarefa facilitada com uma história saudável para comemoro. O feriado cresceu para incorporar a moral que os americanos queriam defender e promover através de uma refeição anual de gratidão e abundância.

Quem participou do primeiro Dia de Ação de Graças?

Como você pode perceber no diário de Winslow, a lista de convidados para o primeiro Dia de Ação de Graças terminou com mais membros da tribo Wampanoag do que os peregrinos (muito diferente dos muitos retratos artísticos do evento), já que a população de 100 colonos foi reduzida à metade por um inverno rigoroso. Infelizmente, 78 por cento das mulheres morreram durante o primeiro inverno, então o evento foi pesado no masculino também, sendo no final 22 homens, 4 mulheres casadas (incluindo a esposa de Edward Winslow) e mais de 25 crianças e adolescentes. Isso não deixou muita gente habilidosa para preparar a refeição, então podemos adivinhar que além das 4 mulheres restantes, crianças, servos e homens solteiros ajudaram a preparar o primeiro Dia de Ação de Graças para convidados de honra como o rei Massasoit e seus 90 anos. homens.

O que estava no cardápio do primeiro Dia de Ação de Graças?

Então, o que essa equipe de cozinha maltrapilha preparou durante aqueles três dias fatídicos? A partir dos registros diários de Winslow e do Gov. William Bradford, podemos deduzir que havia muitas aves, mas não se sabe se houve ou não um peru no primeiro Dia de Ação de Graças. Dizem os historiadores da alimentação que provavelmente eram muitos patos, gansos, cisnes, galinhas e pombos, que eles colocavam no espeto e assavam no fogo. Sabemos que os Wampanoag trouxeram carne de veado e prováveis ​​itens de sua colheita, que incluíam nozes, feijões, abóboras e abóbora. Os Wampanoag mostraram aos peregrinos como cultivar milho, então havia muito milho e também fubá para coisas como mingau. Como não havia manteiga nem farinha, não havia tortas, tortas ou pães como os colonos estavam acostumados, mas usavam cebola e ervas para rechear os pássaros e talvez até tivessem alho e cenoura. Como se tratava de um caso de três dias, presume-se que eles teriam levado as carcaças dos comidos aves e fervia-as para fazer caldo, a fim de fazer mingaus para refeições adicionais durante todo o celebrações.

Além disso, tão perto do mar, tinham à disposição uma infinidade de mariscos, ostras, enguias, lagostas e peixes e provavelmente serviam mariscos fumados aos seus convidados. Infelizmente, eles não tinham batatas nem batatas doces porque ainda não tinham vindo da América do Sul, e embora cranberries simples possam ter feito parte da refeição, o molho de cranberry, como o conhecemos, não seria uma coisa por mais 50 anos. anos. Muito do que conhecemos como nossa refeição moderna de Ação de Graças foi retirado de muitas culturas diferentes, incluindo pequenos pedaços daquele evento original.

Quando o Dia de Ação de Graças foi transformado em feriado nacional?

O evento da colheita em Plimouth foi, infelizmente, apenas um acontecimento único, e só em 1863 é que o Presidente Lincoln o declarou um acontecimento único. feriado nacional.

Apesar das diferenças em relação ao caso de hoje, ainda existem muitas opiniões sobre como celebrar o Dia de Ação de Graças. Para alguns, é uma celebração de união em meio a um ambiente hostil, enquanto para outros é um lembrete da dura história do tratamento passado de nossa nação aos povos indígenas. Onde quer que você pouse, lembre-se de que tanto os colonos quanto os Wampanoag têm histórias de celebração de colheitas ao longo dos tempos, dando graças a Deus, à terra, ou a quem quer que fosse adorado pelo que eles cultivaram e que esperançosamente os sustentaria através do inverno. Contar as próprias bênçãos, por menores que sejam, é algo que definitivamente incorpora o espírito do primeiro Dia de Ação de Graças.