Por que plantar alface?
Ela cresce facilmente a partir de sementes, cresce rapidamente e é barata de cuidar. Use sua alface em nossas receitas de salada de verão.
Se você está cansado de comprar misturas de saladas embaladas no supermercado (que estragam assim que você as leva para casa!), A alface é uma ótima opção para o seu jardim.
Muitos tipos estão prontos para colheita em menos de 30 dias, e você pode cortar as folhas do bebê conforme necessário.
Mesclun, ou verduras mistas, são especialmente atraentes porque você obterá muitas variedades em um único pacote de sementes. Semeie as sementes em canteiros ou recipientes (uma caixa de janela funciona bem porque têm raízes rasas) e mantenha-as úmidas até a germinação.
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Por que plantar ervas anuais?
As ervas são produtores prolíficos e fáceis de cultivar e são mais baratas do que comprar ervas frescas
Adicione zing a qualquer refeição com ervas frescas colhidas em seu jardim. Boas ervas iniciais incluem segurelha, endro, coentro e manjericão, que estão disponíveis em muitas variedades diferentes.
Mas o manjericão é uma das poucas ervas que às vezes luta contra doenças como míldio e mancha de folha, então procure por tipos mais novos, como o manjericão colunar, que é mais resistente a doenças.
Saber mais:
Como Cultivar Coentro
Como Cultivar Manjericão
comprar ervas
Por que plantar feijão?
Eles são produtores prolíficos, crescem rápido e existem muitos tipos diferentes. Experimente estas receitas de feijão verde.
Você pode cultivar feijões silvestres, que mantêm uma forma mais compacta e arbustiva, ou vagens, que exigem uma treliça para subir.
Ambos os tipos crescem rapidamente, embora o feijão-vara produza por um período um pouco mais longo.
Plante as sementes diretamente no jardim depois que todo o perigo de geada tiver passado. Quando os grãos estiverem prontos para colher, certifique-se de verificar suas plantas todos os dias, porque quanto mais você colher, mais elas produzirão!
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Por que plantar acelga suíça?
Tem um longo período de colheita, fica lindo e é versátil na cozinha. (Experimente neste assado de cordeiro.)
Este verde muitas vezes esquecido é um must-have em seu jardim.
A acelga é tão fácil de cultivar quanto a alface, e suas impressionantes costelas amarelas, brancas, laranja ou vermelhas e folhas verdes profundas são bonitas o suficiente para serem plantadas em vasos ao lado de flores ornamentais.
A acelga suíça não se importa com o clima frio, então você aproveitará sua colheita até o outono, especialmente se plantar sementes com algumas semanas de intervalo.
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Por que plantar tomate cereja?
Eles são prolíficos e geralmente mais fáceis de cultivar do que outros tomates. Há também muitas variedades diferentes para escolher.
Os tomates cereja produzem montes e montes de pequenos tomates doces quando começam a amadurecer. Plante tomates depois que todo o perigo de geada tiver passado.
Há uma variedade de tipos de vermelho, salpicado de chocolate, amarelo e laranja com formas que variam de redondo a uva.
Leia a etiqueta para saber que tipo você está comprando: os tipos determinados atingem cerca de 3 a 4 pés de altura, enquanto as vinhas indeterminadas podem atingir 3 metros ou mais. Ambos os tipos exigirão suporte com uma treliça ou gaiola de tomate.
Consulte Mais informação: Como Cultivar Tomates
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Por que plantar ervas perenes?
Muito mais barato do que comprar ervas, essas plantas produzirão todas as ervas que você deseja por muitos anos.
Muitas ervas voltam ano após ano, por isso são um ótimo investimento de longo prazo em seu jardim. As ervas perenes se dão bem no solo ou em recipientes, embora você precise abrigar os vasos em um galpão sem aquecimento ou na garagem durante o inverno para que as raízes não congelem.
Ervas perenes confiáveis incluem tomilho, cebolinha, orégano, sálvia, hortelã e estragão.
Em climas quentes, o alecrim é perene. No resto do país, é considerado anual.
Saber mais: 20 melhores ervas perenes
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Por que plantar pepinos?
Quer você esteja fazendo saladas ou picles, os pepinos ficam mais crocantes quando recém-colhidos. Eles são outro produtor prolífico, então você certamente obterá muito de cada planta!
Depois de provar pepinos colhidos em seu quintal, você nunca mais vai querer comprá-los.
Plante as sementes diretamente nos canteiros assim que todo o perigo de geada tiver passado; plantas de pepino bebê toleram zero ondas de frio, então não plante muito cedo na temporada.
Cukes produzem rapidamente, geralmente em 60 dias, e quanto mais você colher, mais eles produzirão!
Alguns tipos são mais espessos, mas a maioria precisa de uma treliça para suporte. Certifique-se de plantar flores, como o doce alyssum, nas proximidades para atrair polinizadores, porque os pepinos requerem polinização para formar frutas.
Saber mais: Como Cultivar Pepinos
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Por que plantar pimentas?
As pimentas também são mais crocantes quando frescas do jardim. E são dezenas de variedades, desde superdoces até fumegantes!
As pimentas produzem toneladas de frutas se você der a elas o que elas querem: calor, calor e mais calor. Plante mudas depois que todo o perigo de geada tiver passado.
Existem muitas variedades doces ou quentes.
Muitos tipos de pimentão podem ser colhidos verdes para um sabor mais amargo, ou deixar amadurecer para vermelho, laranja ou amarelo, dependendo da variedade, para uma fruta mais doce.
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Por que plantar couve?
A couve é saudável e também tolerante ao frio, então você pode colher bem no outono. Alguns tipos podem até sobreviver ao inverno e retornar na próxima primavera. Aqui estão algumas ótimas receitas de couve.
A couve é um superalimento, mas também é uma superplanta!
Como outras verduras, é fácil crescer a partir de sementes. Está disponível em muitos tipos diferentes, por isso, se você não gosta da textura da couve crespa, opte por tipos como o Red Russian, que tem folhas tenras que ficam deliciosas em saladas.
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Por que plantar abobrinha?
Abobrinha e outras abobrinhas são muito produtores prolíficos. E eles são deliciosos em todos os tipos de abobrinha e abobrinha receitas.
A abóbora é a estrela do rock do jardim: se estiver feliz em sua localização, simplesmente não parará de produzir.
Duas a três plantas fornecerão bastante abóbora para sua família e vizinhos!
Certifique-se de ter espaço suficiente no jardim para cultivar abóbora, porque a maioria das variedades requer 4 a 5 pés para se espalhar, embora você possa treiná-las em uma treliça.
Além disso, certifique-se de plantar flores, como alyssum doce, nas proximidades para atrair polinizadores, porque a abóbora requer polinização para formar frutos.
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Por que plantar rúcula?
Se você ama um salada de rúcula vale a pena ter esta planta rápida. É muito mais barato e tem um sabor muito melhor fresco!
Um pacote de sementes renderá semanas de colheitas. Prefere o clima frio, então plante-o no início da primavera e novamente no final do verão para uma colheita no outono.
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Arricca Elin SanSone escreveu sobre tópicos de saúde e estilo de vida para prevenção, vida no campo, dia da mulher e muito mais. Ela é apaixonada por jardinagem, panificação, leitura e passa tempo com as pessoas e os cachorros que ama.