A temporada de férias pode parecer um pouco (ou muito) diferente este ano, o que é mais um motivo para apresentar algumas das receitas tradicionais favoritas de sua família. Mesmo que você esteja comemorando virtualmente com parentes este ano, há algo reconfortante em todos comerem as mesmas guloseimas. E independentemente de você estar partindo o pão pessoalmente ou pelo Zoom, nada sinaliza o início das férias como uma guloseima sazonal favorita.
Pretzels de receita Rold Gold
Pretzels de receita Rold Gold
Para Kelly Senyei, a chef e blogueira por trás apenas um gostinho, há um lanche doce que sempre anuncia o início da temporada: suas adoráveis coroas de flores de marshmallow. Este ano, ela está adicionando um ousado sabor amanteigado à mistura com ROLD GOLD® Brand Recipe No.™ 5 pretzels salgados de manteiga. “Eles são doces, salgados, crocantes, perfeitos para mastigar e servem como sobremesa e decoração de mesa ”, diz ela sobre o presente. Além disso, a receita é fácil o suficiente até para as mãos mais pequenas. “Meus meninos adoram me ajudar a moldar cuidadosamente as guirlandas e depois adicionar os doces por cima”, acrescenta Senyei. “A melhor notícia é que não importa o formato que as coroas tomem, todas têm o mesmo sabor!” Leia a receita exclusiva.
Guirlandas de natal de marshmallow pretzel
Ingredientes
- 1/2 xícara de manteiga sem sal
- 30 marshmallows grandes
- Corante alimentício verde
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- 4 xícaras ROLD GOLD® Recipe™ No. 5 Torções de pretzel com sabor artificial de manteiga salgada, quebrado em pedaços
- Doces de canela em brasa
- Spray para cozinhar
Faça as guirlandas
1. Adicione a manteiga a uma panela grande em fogo médio-baixo. Assim que a manteiga derreter, adicione os marshmallows e cozinhe, mexendo ocasionalmente, até que os marshmallows derretam e a mistura fique homogênea.
2. Misture a quantidade desejada de corante alimentar verde e o extrato de baunilha.
3. Misture os pretzels até que estejam uniformemente revestidos.
4. Arrume papel manteiga ou papel manteiga na superfície de trabalho e borrife levemente com spray de cozinha.
5. Coloque montes da mistura de pretzel no papel manteiga e, em seguida, modele cuidadosamente cada monte em uma coroa de flores.
6. Com as guirlandas ainda quentes, disponha os bombons de canela por cima. Sirva imediatamente ou guarde em um recipiente hermético por até 3 dias.
