Em 2000, Bullock interpretou o papel principal de Gracie Hart no filme, Senhorita Simpatia. O filme estreou alguns dias antes do Natal e foi um sucesso estrondoso, arrecadando mais de $ 212 milhões mundialmente nas bilheterias. No entanto, sua continuação, Senhorita Simpatia 2, não foi um grande sucesso. "Aquele deveria ter permanecido único", disse Bullock ao Metro UK quando questionado sobre isso.
O calor, que também estrelou Melissa McCarthy e teve um orçamento de cerca de US$ 43 milhões, gerou mais de US$ 229 milhões de bilheteria. O filme ganhou vários prêmios e também contou com outros grandes nomes, incluindo Marlon Wayans e Michael Rapaport. "A primeira vez que conversamos, eu pensei, 'Ok, isso vai ser muito divertido'. Ela é muito, muito engraçada e muito, muito legal", Melissa McCarthy compartilhou sobre Bullock durante uma entrevista no balançar de manhã.
Bullock uniu forças com Cate Blanchett, Anne Hathaway e Mindy Kaling para filmar o filme. megasucesso de 2018, Ocean's Eight
. O filme segue uma equipe só de garotas tentando fazer um assalto no Met Gala. "[Cate] estava fazendo uma peça, eu tinha dois filhos que precisavam ser levados da escola, então eu estava correndo com isso, era temporada de gripe e nós estávamos todos fazendo malabarismos com tantas coisas... foi realmente estimulante e útil, todos nós meio que ajudamos quando um de nós estava lutando", compartilhou Bullock com Bazar do harpista sobre trabalhar ao lado de outras estrelas femininas no filme. "Em algum momento com família, filhos e trabalho, você vai precisar de ajuda, e todos nós nos empenhamos para ajudar uns aos outros, e foi isso que tornou tudo tão incrivelmente doce."O lado cego provou ser um golpe bem sucedido, gerando mais de $ 255 milhões no mercado interno e mais de $ 53 milhões internacionalmente. Este filme não apenas foi bem recebido, mas também trouxe para casa alguns prêmios - Bullock ganhou um Oscar por seu papel nele.
Ryan Reynolds e Bullock provaram ser um emparelhamento cômico perfeito na comédia romântica de 2009, A proposta. O filme, rodado em lugares como Beverly Hills, Nova York, e Newport, Rhode Island, gira em torno de Bullock. personagem que precisa de um green card para ficar nos Estados Unidos - e fará de tudo para conseguir um, inclusive se casar com Reynolds personagem.
Bullock estrelou ao lado de Keanu Reeves no hit de 1994, Velocidade. Filmado em Los Angeles, o filme segue um policial que tem que continuar dirigindo um ônibus da cidade em uma determinada velocidade para que uma bomba a bordo não exploda. Ele arrecadou mais de $ 350 milhões nas bilheterias e ainda é considerado um relógio obrigatório hoje.
O thriller de ficção científica de 2013, Gravidade foi um grande sucesso, arrecadando mais de $ 748 milhões de bilheteria. O filme, estrelado por Bullock e George Clooney, conta a história de dois astronautas tentando descobrir o que fazer depois de ficarem presos no espaço.
Aposto que você não percebeu que Bullock também teve um papel no extremamente popular filme de animação, lacaios. Nesta foto, Bullock dubla o personagem do supervilão Scarlet Overkill, ao lado de outros grandes nomes, incluindo Jon Hamm e Michael Keaton. Este filme foi incrivelmente bem nas bilheterias - arrecadou impressionantes $ 1,15 bilhão no total.