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Se você está procurando um licor de qualidade que não vai quebrar o banco, você pode se surpreender ao descobrir que o bourbon é uma das suas melhores apostas, mas é.
Claro, os aficionados de bourbon tingidos de lã terão prazer em contar a você sobre o vislumbre que uma vez tiveram de um Pappy Van Winkle garrafa, que pode ser vendida por milhares, mas para aqueles de nós que nunca vão provar, ainda podemos desfrutar de uma ótima degustação coquetel de bourbon— ou até mesmo um make bom o suficiente para beber puro — sem desembolsar vários pagamentos de hipoteca.
Na verdade, ousamos dizer que por menos de US$ 30 por garrafa (e às vezes por menos de US$ 15), você pode obter bourbon de melhor qualidade do que praticamente qualquer outro. outro licor.
Algumas dicas para comprar Bourbon
Se você é novo no bourbon em geral ou está apenas procurando uma nova garrafa para colocar na prateleira, vale a pena explorar um pouco.
Para ser chamado de bourbon, um uísque deve ser feito com pelo menos 51% de milho e envelhecido em recipientes de carvalho carbonizado (o que lhe dá aquela cor marrom e sabores de baunilha). Embora isso geralmente signifique que o bourbon será mais doce do que outros uísques, como centeio ou uísque, também permite um muito de variação. Então, se você gosta de um tipo de bourbon, isso não significa que você vai gostar de outros.Para esse fim, recomendamos comprar garrafas menores - um frasco ou mesmo as garrafas do tamanho de um avião - primeiro e provar à medida que você avança, antes de decidir investir em uma opção completa de 750 ml ou maior. Se você está procurando algo para beber com gelo, opte por um teor alcoólico mais baixo, não superior a 80-90 no máximo. Os álcoois de alta octanagem (à prova de 101 e acima) geralmente terão um sabor muito áspero por conta própria e serão melhores em bebidas mistas.
Finalmente, não tenha medo de tentar algo novo! Muitos dos bourbons nesta lista são marcas clássicas amplamente disponíveis. Isso porque eles estão bem estabelecidos e vêm produzindo um produto confiável de alta qualidade há décadas (às vezes séculos). Mas recentemente houve uma explosão de novas destilarias nos EUA e, embora os custos iniciais signifiquem que elas podem não ser tão barato quanto os grandes, você pode encontrar uma garrafa acessível em seu pescoço da floresta que você gosta tanto ou Melhor.
De qualquer forma, preenchemos esta lista com nossas apostas seguras favoritas: bourbons que você pode se orgulhar de servir para você ou para os convidados, como um deleite após o jantar ou para relaxar no fim de semana, em um coquetel forte, ou até mesmo cozido em um acompanhamento de qualidade como inhame de bourbon.