Use o buraco em sua colher de espaguete para a porção perfeita.
Dizer "massa la vista" para o macarrão frio e pegajoso que vive de graça em sua geladeira usando o pequeno orifício em sua colher de espaguete. Em vez de reservar este local para drenagem de água, coloque o espaguete seco pela abertura para medir uma porção individual.
Mexa seus ovos em uma panela de arroz.
Se você esqueceu de lavar a louça ou mora em um pequeno estúdio, deciframos o código para fazer ovos sem usar o fogão. Dobre sua panela de arroz como um misturador de ovos, quebrando os ovos nela, fechando a tampa e mexendo-os com uma colher ou espátula até ficarem cozidos.
Use uma garrafa de condimento para uma panqueca sem bagunça.
Você não precisa jogar fora aquela primeira panqueca ou sua garrafa vazia de ketchup. Depois de limpar um recipiente de condimento, encha-o com massa de panqueca para uma maneira mais fácil de despejar a massa na panela e controlar a forma de suas panquecas.
Enrole a fruta antes de cortar para amolecê-la.
Corte o tempo de cozimento pela metade com um fatiador de mão.
OXO
Trabalhe de forma mais inteligente, não mais difícil, quando se trata de preparação de vegetais. Um fatiador portátil significa menos tempo gasto cortando, cortando e fatiando e mais tempo com seu copo de vinho.
Fatias de pepino fresco em conserva rápida em salmoura restante.
Fazer picles caseiros não é nada demais. Simplesmente coloque pedaços de pepino fatiados e um pouco de sal em sua jarra com salmoura restante e deixe descansar por 24 horas. Pare de despejar salmoura de picles no ralo e pegue pepinos antes que estraguem.
Faça você mesmo um pincel de pastelaria improvisado de papel manteiga.
Nós conhecemos você acabei de ver seu pastel pincel no outro dia, mas as coisas desaparecem no fundo de sorteios desordenados nos momentos mais inoportunos. Dobre um pedaço de papel manteiga em um pequeno retângulo e corte a franja para uma massa improvisada ou pincel de alinhavo. Pode não ser apresentado em um Williams Sonoma, mas garante que a hora das refeições permaneça na hora.
Faça o açúcar mascavo com dois ingredientes.
No meio de uma receita e uma pia de cozinha cheia de pratos sujos, você percebe que um ingrediente-chave ausente pode tornar a venda de bolos de domingo um pouco menos doce. Não corra para a loja quando estiver sem açúcar mascavo – adicione uma xícara de açúcar branco granulado, uma colher de sopa de melaço e misture. Para o açúcar mascavo escuro, adicione mais melaço.
Congele o vinho restante em bandejas de cubos de gelo.
Qual é o ditado: “Não chore pelo vinho que sobrar?” Quando a festa terminar, prepare-se para outra congelando o vinho restante em bandejas de cubos de gelo. Use-os quando preparar um lote de sangria ou em receitas que pedem vinho, como filé mignon.
Amadureça as bananas mais rapidamente no forno.
Nunca há um momento ruim para pão de banana, exceto quando todos os cachos da loja são mais amarelos do que Big Bird. Para amadurecer as bananas mais rápido, coloque-as com casca em uma assadeira forrada com papel manteiga e pré-aqueça o forno a 300 graus. Asse por 15 a 20 minutos e remova-os quando ficarem pretos.
Mantenha os biscoitos frescos armazenando-os ao lado do pão.
Faz sentido que dois alimentos de primeira linha sejam armazenados um ao lado do outro, mas não apenas para facilitar o acesso. Inclua meia fatia de pão no recipiente hermético em que você está guardando seus biscoitos para ajudá-los a durar mais.
Deixe sua casa com um cheiro incrível.
Este truque simples deixará sua casa com um cheiro delicioso e você nem precisará cozinhar. Joanna Gaines partilhou a receita simples no seu blog da magnólia. Simplesmente adicione alecrim, fatias de limão, lavanda seca, óleos essenciais e algumas xícaras de água em uma panela e deixe ferver. (Nota: Nunca deixe uma panela fervendo sem vigilância e verifique-a regularmente para garantir que a água não evaporou.)
Salve-se do chá gelado diluído.
Você não precisa ser divertido para usar este hack. Da próxima vez que você fizer uma jarra de chá gelado, encha uma bandeja de cubos de gelo com chá também. Coloque-o no freezer e você terá um chá gelado perfeitamente gelado sem que seja diluído. Experimente com limonada, sangria e todas as suas bebidas favoritas de verão.
Claro, você pode comprar um forminha de cupcake em formato de coração ou moldes de silicone, mas para um truque fácil e barato, basta usar forros de papel alumínio. Tudo o que você precisa fazer é moldar o forro em forma de coração antes de adicionar a massa. Encontre todos os detalhes aqui.
Asse os biscoitos de açúcar perfeitos.
Nós amamos biscoitos de açúcar durante as férias (ou em qualquer época do ano!), mas abrir a massa pode ser uma dor. Para tornar mais fácil e menos confuso, estenda a massa de biscoito de açúcar entre duas folhas de papel manteiga antes de resfriá-lo. Em seguida, leve à geladeira por uma hora antes de cortar. É muito mais simples e não gruda no rolo.
Limpe seu fogão lento com facilidade.
Limpar o fogão lento é uma das nossas tarefas de cozinha menos favoritas. Este truque vai poupar-lhe alguns esfregar. Simplesmente encha um fogão lento frio com água e vinagre branco destilado e polvilhe um pouco de bicarbonato de sódio. Ligue-o em temperatura baixa por quatro horas, depois desligue e deixe esfriar por uma hora. Assista a comida cozida sair imediatamente!
Organize seus sacos de armazenamento.
Prepare-se para jogar fora todos aqueles pacotes de saco Ziplock de papelão! Este organizador manterá todas as suas malas em um só lugar e facilmente acessível. O organizador de bambu tem um local para sacos de sanduíche, quart, lanche e galão. Cabe em uma gaveta ou pode ser montado na parede.
Corte as ervas como um profissional.
Esta tesoura prática fará com que você corte ervas com facilidade. As cinco lâminas cortarão sua cebolinha, hortelã, manjericão e muito mais, e a tesoura pode ser lavada na máquina de lavar louça. Além disso, não há necessidade de uma tábua de corte!