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Há algo no aroma aconchegante do pão recém-assado que nos faz sentir em casa. Não importa o estresse da vida, não há nada que uma fatia amanteigada da coisa boa e farinhenta não possa aliviar.
O pão pode levar tempo para misturar, amassar, provar e assar, mas os fabricantes de pão fazem tudo por você, o que significa que você pode satisfazer esses desejos crocantes, por mais ocupado que esteja.
Qual é a melhor máquina de fazer pão do mercado?
Colocamos à prova uma gama de máquinas de fazer pão para encontrar os melhores modelos que pode comprar. Você encontrará nossas análises completas abaixo, mas aqui está um breve resumo de nossos favoritos:
- Melhor máquina de fazer pão: Panasonic SD-R2530 máquina de fazer pão
- Vice-campeão:Panasonic SD-YR2540 máquina de fazer pão
- Melhor para iniciantes:Máquina de fazer pão Morphy Richards Homebake 502001
- Melhor máquina de fazer pão de orçamento: Máquina de fazer pão Cookworks EHS15AP-P
- Melhor para pão branco e famílias: Panasonic SD-2501WXC máquina de fazer pão
- Melhor para pão integral: Sage, a máquina de fazer pão de forma personalizada
- Melhor para pão sem glúten: Panasonic SD-ZB2502BXC máquina de fazer pão
- Melhor para pães rápidos:Morphy Richards Fastbake 48281
Como escolher uma máquina de fazer pão
Há uma escolha decente de fabricantes de pão disponíveis, com Panasonic e Morphy Richards sendo as marcas líderes. Os preços variam de £ 45 a £ 200, dependendo de quantos recursos e funções você procura.
As máquinas mais acessíveis farão pães tradicionais de fazenda a partir do zero, mas espere gastar mais dinheiro se quiser experimentar pães especiais como centeio, brioche e massa azeda. As máquinas de fazer pão mais avançadas também podem ser usadas para fazer massa e massa de pizza, geléia, bolo e iogurte.
Se você quer o mínimo de envolvimento possível, escolha um modelo que vem com um dispensador automático de ingredientes. Em vez de parar a máquina para adicionar fermento, frutas ou nozes manualmente, basta colocar os ingredientes extras nesta pequena cesta no início do processo de amassar. Em seguida, ele os coloca automaticamente em sua massa no momento ideal, deixando você livre para continuar com sua vida.
Quer acordar com um pão delicioso que acabou de assar? Procurando por um temporizador de atraso, que permite adicionar todos os ingredientes à tigela e definir um horário de início com até 13 horas de antecedência (ou seja, quando você for dormir!). Se você está propenso a bater 'soneca', não se preocupe, pois a maioria das máquinas de fazer pão muda para o modo 'manter aquecido' assim que o programa escolhido for concluído.
Lembre-se de que mesmo as máquinas de fazer pão mais finas são aparelhos volumosos, portanto, certifique-se de ter espaço suficiente na bancada da cozinha e no armário para acomodar seus dimensões.
Como testamos
Fizemos pães brancos e integrais em cada máquina, usando a receita do fabricante e a nossa. Quando aplicável, tentamos as configurações sem glúten e de cozimento rápido e tentamos fazer geléia de morango.
Durante cada teste, notamos como a máquina de fazer pão era simples de usar, quanto tempo cada programa levava do início ao fim e como os resultados eram saborosos para comer (definitivamente nossa parte favorita!). Leia as nossas principais escolhas. Maria Berry, quem?
Melhor panificadora
Panasonic SD-R2530 máquina de fazer pão
Panasonic
£179.00
Um dos mais novos fabricantes de pão da Panasonic conquistou o primeiro lugar em nossa lista. Fantasticamente versátil, mas intuitivo de usar, possui sensores de temperatura duplos para uma crosta crocante e interior macio. Sua lâmina de amassar única cria uma textura agradavelmente rústica e cada pão que fizemos saiu perfeitamente crescido.
Esta máquina é alta, então verifique se ela cabe embaixo dos armários da cozinha. Observe também que, embora tenha um programa de fermento natural, você ainda precisará usar fermento seco nessa receita. No geral, é o complemento dos sonhos para uma cozinha campestre movimentada.
Especificações principais
Número de configurações: 30
Configurações de nota: Sourdough, brioche, francês, manual
Configuração sem glúten: sim
Configuração de congestionamento: sim
Escolha de crostas: Claro, médio, escuro
Escolha de tamanhos: Médio, grande, extra grande
Dimensões (cm): A36,2 x L40,8 x D25,2
Vice-campeão
Panasonic SD-YR2540 máquina de fazer pão
Panasonic
£239.00
A máquina de fazer pão mais cara da nossa lista é um investimento digno para os jovens Paul Hollywoods (no que diz respeito ao cozimento, de qualquer maneira). Possui 32 programas, incluindo fermento e centeio, e você pode personalizar as configurações manuais para novas experiências. Existem dispensadores separados de fermento e frutas / nozes, tornando-o uma brisa agradável de usar, especialmente se você estiver ocupado.
Sempre faz pães de primeira qualidade, sejam brancos, integrais ou sem glúten, e as famílias vão adorar o tamanho grande XL. Só não espere que as fatias desses monstros caibam dentro da sua torradeira!
Especificações principais
Número de configurações:32
Configurações de nota: Fermento, espelta, brioche, centeio, manual
Configuração sem glúten: sim
Configuração de congestionamento: sim
Escolha de crostas: Claro, médio, escuro
Escolha de tamanhos: Médio, grande, extra grande
Dimensões (cm): A36,2 x L40,8 x D25,2
Melhor para iniciantes
Máquina de fazer pão Morphy Richards Homebake 502001
Morphy Richards
£79.00
Para uma máquina de fazer pão mais acessível que oferece uma excelente relação custo / benefício, procure Morphy Richards. Por menos de £ 80, você obtém 14 configurações variadas, incluindo pão francês e bolo.
Ele teve melhor desempenho ao fazer pão integral, entregando pães satisfatoriamente elásticos com crostas crocantes. Lidava com grandes pães brancos com desenvoltura, mas nosso pequeno tinha uma elevação irregular. É uma pena que não haja dispensador automático de ingredientes, mas emite um bipe útil quando é hora de adicionar o fermento.
Especificações principais
Número de configurações: 14
Configurações de nota: Bolo, pão francês, iogurte
Configuração sem glúten: sim
Configuração de congestionamento: sim
Escolha de crostas: Claro, médio, escuro
Escolha de tamanhos: Médio Grande
Dimensões (cm): A28,5 x L26,5 x D36
Melhor panificadora econômica
Máquina de fazer pão Cookworks EHS15AP-P
Cozinha
£64.00
Embora não seja tão elegante quanto seus rivais, esta máquina de fazer pão sem frescuras preenche muitas caixas para padeiros com orçamento limitado. Tem 12 configurações, incluindo geléia e massa de macarrão para tentar algo diferente, mas faz seu trabalho principal melhor.
Nossos pães brancos e integrais surgiram leves e arejados com crostas crocantes, e também gostamos dos resultados rápidos de cozimento. Se apenas duas horas contam tão rápido é uma questão de debate, mas se você não estiver com pressa, esta máquina simples é um roubo.
Especificações principais
Número de configurações: 13
Configurações de nota: Pão doce, bolo, macarrão
Configuração sem glúten: Não
Configuração de congestionamento: sim
Escolha de crostas: Claro, médio, escuro
Escolha de tamanhos: Pequeno grande
Dimensões (cm): A35,4 x L28,7 x D25,8
Melhor máquina de fazer pão para pão branco e famílias
Panasonic SD-2501WXC máquina de fazer pão
Panasonic
£142.00
Famílias de amantes de pão devem considerar este grande modelo Panasonic que pode fazer pães extra grandes de 1,2 kg. Seus 27 programas cobrem a maioria das bases de pão, incluindo brioche e centeio, mas se destaca em fazer pães brancos clássicos. O nosso teve um aumento ideal, mesmo depois de usar a função de assar rápido, e também fez pão integral crocante.
Os principiantes irão apreciar o abrangente folheto de receitas, que inclui um guia para fazer geleias. Nosso único problema com esta máquina é sua velocidade, com um pão básico levando quatro horas para assar.
Especificações principais
Número de configurações: 27
Configurações de nota: Centeio, brioche, geléia
Configuração sem glúten: sim
Configuração de congestionamento: sim
Escolha de crostas: Claro, médio, escuro
Escolha de tamanhos: Médio, grande, extra grande
Dimensões (cm): A38,2 x L25,6 x D38,9
Melhor máquina de fazer pão para pão integral
Sage, a máquina de fazer pão de forma personalizada
sábio
£199.00
Os fabricantes de pão tendem a não ter estilo, mas este modelo Sage de aço inoxidável tem em abundância. Existem apenas 14 configurações, mas elas podem ser totalmente personalizadas usando o botão ‘modificar’.
Outros toques úteis incluem um dispensador automático de ingredientes, uma luz interna para melhor visibilidade e uma pá de amassar dobrável que fica plana durante o cozimento para manter seus pães livres de buracos. Ele assava o pão integral dos nossos sonhos - macio por dentro, crocante por fora - e nós também devoramos alegremente nossos pães brancos.
Especificações principais
Número de configurações: 14
Configurações de nota: Massa, pizza, sem fermento
Configuração sem glúten: sim
Configuração de congestionamento: sim
Escolha de crostas: Claro, médio, escuro
Escolha de tamanhos: Pequeno, médio, grande, extra grande
Dimensões (cm): A35,2 x L24,8 x D39,9
Melhor máquina de fazer pão para pão sem glúten
Panasonic SD-ZB2502BXC máquina de fazer pão
Panasonic
£162.00
Os celíacos não precisam perder uma das maiores alegrias da vida, pois a maioria dos fabricantes de pão oferece um programa sem glúten. Este modelo é um dos mais antigos da Panasonic, mas ainda é um brinde, com 25 configurações e um dispensador automático de ingredientes. Ganhou nossos elogios em toda a linha, produzindo deliciosos pães brancos e integrais, apesar de seus respectivos tempos de cozimento de quatro e cinco horas. Nosso pão sem glúten parecia e tinha um sabor excelente, assim como nosso pão de assar rápido, mas mesmo esse modo levou quase duas horas para ser concluído.
Especificações principais
Número de configurações: 25
Configurações de nota: Centeio, massa de pizza, italiano
Configuração sem glúten: sim
Configuração de congestionamento: sim
Escolha de crostas: Claro, médio, escuro
Escolha de tamanhos: Médio, grande, extra grande
Dimensões (cm): A38,2 x L25,6 x D38,9
Melhor máquina de fazer pão para pães rápidos
Morphy Richards Fastbake 48281
Morphy Richards
£70.00
Fazer pão pode parecer dolorosamente lento, especialmente quando você tem uma família com grande apetite para alimentar. As configurações de cozimento mais rápidas levam quase duas horas, mas esta máquina Morphy Richards acelera as coisas, produzindo um saboroso pão branco em menos de 60 minutos.
O nosso estava do lado denso e bastante pálido no topo, mas atingirá a marca quando a velocidade for essencial. É um modelo simples de usar, com apenas 12 configurações, mas ocupa muito espaço na bancada.
Especificações principais
Número de configurações: 33
Configurações de nota: Centeio, brioche, fermento natural
Configuração sem glúten: sim
Configuração de congestionamento: sim
Escolha de crostas: Claro, médio, escuro
Escolha de tamanhos: Pequeno, médio, grande, extra grande
Dimensões (cm): A38,2 x L25,6 x D38,9
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