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Inspirado pelo Festival do Morango Ponchatoula na Louisiana, que está comemorando seu 50º aniversário em 2022, essa bonança começou como uma festa de quarteirão em uma pequena cidade em 1972. Atrai mais de 100.000 visitantes e é o segundo maior evento gratuito do estado depois do Mardi Gras.
Aperfeiçoando o Crumble de Torta: Crumbles de frutas assadas (que usam menos ingredientes do que uma massa de torta padrão) apareceram pela primeira vez em Inglaterra durante a Segunda Guerra Mundial como resultado de ingredientes comuns de panificação, como manteiga e farinha, sendo em suma fornecer. Ao misturar um crumble, primeiro certifique-se de que a manteiga esteja totalmente incorporada aos ingredientes secos. Em seguida, use as mãos para criar aglomerados de tamanhos diferentes, da ervilha ao quarto. E não se esqueça de esfriar o crumble antes de colocá-lo em camadas no recheio. Isso dá tempo para o glúten descansar e permite que a manteiga se solidifique, garantindo uma cobertura macia e deliciosa.
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